身近にあるビールの原料、二条大麦
私は普段、自転車で移動していますが、いつも通る道の脇にビールの原料の一つ、二条大麦があります。
今日は、ちょっと意識して見てみました。
その隣の土地もきっと二条大麦だろうな、と思ったら、こちらは六条大麦でした。
今日、私が気になったのは、最近ビールについて興味を持っているからでしょうか。ちなみに、日本を始め多くの国のビールは、普通、穀粒が二列に並ぶ二条大麦を使用しています。
レーゲンスブルクには、3つの醸造所があります。
日本人向けに、そのうち、醸造所の見学が気軽に出来るようになるといいのですが。
皆さんは、ビールをメインのテーマとしたドイツへの旅があれば、参加したいですか??
レーゲンスブルク、及び近郊のビールについて、また、そのうち皆さんにご紹介したいと思っています。
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