アイスランド人の誇る、パンを食べよう！
アイスランド人はパンが好きで、小さなパン屋さんがたくさんあります。
住宅街の中にひっそりとたたずむパン屋さんからは、美味しい香りが漂います。
朝早くからオープンしているパン屋さんは、アイスランド人の生活には欠かせません。
そして、皆アイスランドのパンに、誇りを持っています。
「お隣のデンマークやノルウェーのパンなんて食べられない！アイスランドのパンがやっぱり一番だ！」そうですよ。
そんな意外にも誇り高く語られるアイスランドのパンについてご紹介します。
ビンナブロイズ
さくさくしたパイ生地に、チョコレートとカスタードクリームらしきものがかかっています。
甘いですが、美味しい、お菓子のようなパン。
ケーキの代わりではないですが、おやつの時間に良く登場します。
スヌーズル
渦巻きのパンの上にたっぷりとキャラメルやチョコレートのグレーズをかけた菓子パンです。とても大きくて甘いので私は切り分けてちょっとだけ。袋に入れてくれることもありますが、できたてでチョコレートが固まらないうちはケーキの箱に入れてくれることもあります！
いろいろな種類のシンプルなパンを美味しいバターでいただく
菓子パンや惣菜パンの他にも、いろいろな種類のローフのパンがあります。真っ白な食パンから、松の実やナッツ、グラノーラが混ぜ込まれたものまで、いろいろな種類のパンが、棚に並んでいます。
一斤全て買うことも出来ますし、半分だけ買うこともできます。またスライスをしてもらうことも出来ます。
綺麗な水とおいしい牛乳で作られたアイスランドのパン。そのままでも味が濃くて美味しいですし、おいしいアイスランドのバターをぬればさらに美味しくなります。
牛の絵がかわいらしい☆
レストランでは自家製のパンとバターを前菜と一緒に出すところも多いのですが、どこのパンもとても美味しい！バターも自家製のところもあり、これがまた美味しい！
パンだけでお腹がいっぱいになってしまうので、食べ過ぎないように気をつけないといけません。パンはおかわり自由なので、お皿が空になると、次のパンが運ばれてきます。
どこでパンを買うの?
ダウンタウンではサンドホルト(Sandholt)で美味しいパンを買うことができます。
レイキャヴィーク、ダウンタウンのメインストリートにあります。
現在外壁を修理しているようですので、見落とさないように！
Laugavegur 36
朝6時から夜9時まで
写真右側には上で紹介したスヌーズルもありますね。
下の写真中央はアップルパイだそうです。美味しそうですー！
カフェも併設されていますので、朝ごはんを食べに訪れるのもいいですし、コーヒーと一緒にテイクアウトするのもいいですよ。
良心的な値段のケーキも美味しいので、夕食後のデザートにもオススメなパン屋さんです。
関連記事
【記載内容について】
「地球の歩き方」ホームページに掲載されている情報は、ご利用の際の状況に適しているか、すべて利用者ご自身の責任で判断していただいたうえでご活用ください。
掲載情報は、できるだけ最新で正確なものを掲載するように努めています。しかし、取材後・掲載後に現地の規則や手続きなど各種情報が変更されることがあります。また解釈に見解の相違が生じることもあります。
本ホームページを利用して生じた損失や不都合などについて、弊社は一切責任を負わないものとします。
※情報修正・更新依頼はこちら
【リンク先の情報について】
「地球の歩き方」ホームページから他のウェブサイトなどへリンクをしている場合があります。
リンク先のコンテンツ情報は弊社が運営管理しているものではありません。
ご利用の際は、すべて利用者ご自身の責任で判断したうえでご活用ください。
弊社では情報の信頼性、その利用によって生じた損失や不都合などについて、一切責任を負わないものとします。