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イタリア/ローマ特派員ブログ 阿部 美寿穂

イタリア・ローマ特派員が現地からヨーロッパ地域に至るまで、旅行・観光・食事などの現地最新情報をお伝えします。


イタリアの20州の中で最南端に位置するシチリア州は、水色に透き通る美しい海と真っ青な空をバックに、輝く太陽の恵みをたっぷり受けた花々が咲き誇る大変美しい州です。今日は、食べ物もとても美味なシチリア島の伝統を引き継いだローマのジェラート屋さんをご紹介します!


過去にお届けしたシチリア系のお菓子屋さんはこれらがあります。
2017年6月28日号 シチリア系バールはリコッタチーズたっぷりのカンノーロ天国!こちら
2017年6月24日号 シチリア島のお菓子専門店「チュリ・チュリ」 in ローマ!こちら


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↑ 歴史的に様々な民族の支配を受けた地中海文明の交差点と呼ばれるシチリア島は、イタリアに住む私達から見ても、街並みなどはまるで外国の様にエキゾチックです!
こちらはジェラートコーナーの果物のジェラートが並んでいる部分です。夏はレモンなど爽やかなフレーバーが大人気です。


Gelato 2.JPG

↑ こちらのお店「ジェラルモニー」には、シチリア系のジェラート屋さんとシチリアのスイーツなどを販売する小さなバールが一緒に入っています。写真にも見える様に、お店の前にはバス停があります。シチリアン・スイーツの良い香りが漂い、こうしてバス停に並んでいる人達もついつい中を覗いてしまいます!写真の右側には、店内のショーケースに並ぶスイーツが見えます。一方、左側の入り口を入るとすぐにジェラートコーナーが控えています。



⇒続きを読む"ローマのおいしいジェラート屋さん シチリア系「ジェラルモニー」"

2018年5月31日

先日ローマ中心部のヴェネツィア広場に、ローマのシンボル”心優しき雌オオカミ”のトピアリーが設置されました。トピアリー(topiary) は、樹木を刈り込んで動物や文字などを模ったり、幾何学模様などを作る造形物です。


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↑ コルソ通りを背にして、ヴェネツィア広場のほぼ真ん中に立ってみました。向かって正面に見えるのは、ヴィットリオ・エマヌエーレ2世記念堂です。ヴェネツィア広場は、ローマの中心部で最も車の往来が激しい場所の一つです。写真を撮ろうとしたところ、カモメが自主的に入ってポーズを決めて来ました。


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↑ 今度は、ヴィットリオ・エマヌエーレ2世記念堂の中から見た広場のパノラマです。雌オオカミが設置されたのは、写真の芝生の緑色の丸い円の向こう側の半分の部分です。
左側に見える赤茶色の建物はヴェネツィア宮殿と言い、ローマで一番最初のトスカーナ・ルネッサンス建築様式の建物(1471年完成)の例として知られています。しかしながらこの建物を有名にしているのは、ファシスト政権時代にムッソリーニがフランスとイギリスに向けて開戦の宣言(1940年6月10日)をしたバルコニーがあることではないでしょうか。演説をしたのはヴェネツィア広場に面している中央のバルコニーです。


Lupa 04.jpg

↑ 雌オオカミがいました。ヴェネツィア宮殿も良く見えます。ムッソリーニが演説をしたバルコニーは旗が立っている場所です。それでは雌オオカミに近づいてみましょう!


⇒続きを読む"ヴェネツィア広場にローマの"雌オオカミ"がトピアリーで登場!"

2018年5月30日

以前に、手頃なお値段で素朴でおいしいローマ料理を楽しめる「ロモロ・エ・レモ(Romolo e Remo)」というレストランをご紹介しました。大衆的で飾らない雰囲気のお店でありながら確かな”味”がいつも楽しめる為、地元の人に非常に人気があるお店です。数年前より外国の観光ガイドブックにも掲載されるようになった為、近年、外国人観光客さんも増えて来ましたが、日本ではまだ知られていません。本日は、「ロモロ・エ・レモ」でいただくことが出来るピザのお写真をお届けします!

2016年12月31日号 ローマっ子でいっぱい!手頃なお値段でおいしいローマ料理店「ロモロ・エ・レモ」 こちら


Romolo 1.JPG

↑ ローマのピザと呼ばれる”ピッッア・ロマーナ(Pizza Romana)”を注文しました!トマトソースをベースに、オレガノ、アンチョビ、ケイパー、黒オリーブのシンプルな具がのっている軽いピザです。
ピザの発祥地といえばナポリで、ピザには2種類のタイプがあります。
“ナポリ風ピザ”と呼ぶものは、生地に厚みがあるモチモチした食感のピザです。一方、生地が薄くかりかりなクリスピータイプのピザを”ローマ風ピザ”と言います。「ロモロ・エ・レモ」では、”ローマ風ピザ”をいただくことが出来ます。簡単にナイフで切れてしまう薄さがローマのピザの特徴です。お店には30種類以上のローマ風ピザが揃います。


Romolo 2.JPG

↑ お店の名前「ロモロ・エ・レモ(Romolo e Remo)」は、ローマ建国の祖となった双子の兄弟”ロモロとレモ”に由来をしています。お店の最寄駅は、ローマの七大聖堂の一つ、サン・ジョヴァンニ・イン・ラテラーノ大聖堂がある地下鉄A線のサン・ジョヴァンニ駅で、お店の近くにはカラカラ浴場やチルコ・マッシモなどの観光スポットがあります。昼食時は予約なしで訪れても座れますが、夕食の場合は21時近くから急に地元のお客さんで混み合いますので、事前の予約をおすすめします。365日年中無休で営業しています。


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↑ お店の壁には、俳優、サッカー選手、文化人などのサインと写真がびっしり見えます。
パスタからお肉・お魚料理、ピザまで当たり外れはありませんが、前菜からプリモ・ピアット(第一皿目)、お肉・お魚料理のセコンド・ピアット(第二皿目)、ピザ、ドルチェまでローマらしいものが揃っているので、ローマの名物を一つか二つ、選択されると良いかもしれません。
例えばローマの代表的なお料理には、アーティチョークのローマ風 “カルチョフィ・アッラ・ロマーナ(Carciofi alla Romana)”や、アーティチョークのユダヤ風 “カルチョフィ・アッラ・ジュデア(Carciofi alla Giudea)”があります。前者のローマ風は、アーティチョークの蕾の中にローマミントなどを詰めて、白ワインとオリーブオイルで蒸し煮にしたものです。ユダヤ風は、蒸し煮ではなく、唐揚げにしたものです。パリパリの食感が楽しめます!



⇒続きを読む"ローマ風ピザに舌鼓!おいしいローマ料理店「ロモロ・エ・レモ」"

2018年5月30日
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  • 特派員プロフィール
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    ローマ特派員
    阿部 美寿穂
    神奈川県出身。イタリア政府公認観光通訳、ツアーコンダクター(伊⇔英、日)。ローマ大学卒(文学哲学部文化遺産学専攻)、国立ペルージャ外国人大学修了。日本の公的機関で企画及び広報業務に6年間携わった後、渡伊。ご質問・ご相談などの各種お問い合わせはどなた様もお気軽にこちらまでどうぞ。また下記のSNSでは、イタリアの日常生活や旅行ヒントなどを毎日お送りしています!
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