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イタリア/ローマ特派員ブログ 旧特派員 青木 真理子

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2009年10月18日

イタリアワインの基準。ガンベロロッソのトレビッキェーリとは?!


イタリアワインの基準。ガンベロロッソのトレビッキェーリとは?!

copertina-viniditalia.jpg チャオー!みなさま、こんにちは。 実りの秋に入ってまいりましたね! 今日は、イタリアのガンベロロッソ(Gambero Rosso)のワイン・ガイド本「ヴィーニ・ディタリア(Vini d'Italia)」「トレ・ビッキエーリ(Tre Bicchieri)」についてご紹介したいと思います。 イタリアワインにお詳しい方は、トレ・ビッキエーリという単語をお聞きになったことがあるかもしれません。 トレビッキエーレとは、 3つのグラスという意味なのですが、 ガンベロロッソが毎年秋に出版する「ヴィーニ・ディタリア」(「イタリアのワイン」という意味)というワインガイドで、最高の評価を与えられたワインにつけられる称号。トレビッキエーリを受賞すると、世界的に名が知られるようになり市場に大きな影響を与えています。 さて、そんなガンベロロッソの「ヴィーニ・ディタリア」が今年も発売になりました。 今イタリアの書店では、厚さ5センチほどの大きな本が山積みにされていますが、 ガンベロロッソの評価について完全解説してみたいと思います! まずは、 ■その1.ガンベロロッソのワインの分類方法3(トレ)ビッキェーリ  そのカテゴリーの中で特に優れたワイン 2010年度版では、イタリア国内2,253の生産者の18,000本から391本が選出されました。
2010年の受賞ワインは、 特別賞 ピエモンテ州 トスカーナ州 ヴェネト州 フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州、トレンティーノ アルトアディジェ・ロンバルディア州 シチリア州、サルデーニャ州 マルケ州、カンパーニャ州 エミリア・ロマーニャ州、アブルッツォ州 ヴァッレ・ダオスタ州、リグーリア州、プーリア州 ウンブリア州、ラツィオ州、モリーゼ州、バジリカータ州、カラブリア州
2(ドゥエ)ビッキェーリ(赤色) 3ビッキェーリを選ぶ最終選考会に残った、そのカテゴリーの中で優れたワイン ●2(ドゥエ)ビッキェーリ(黒色) そのカテゴリーの中で優れたワイン ●1(ウン)ビッケェーリ そのカテゴリーの中で良いワイン ●なし(センツァ)・ビッキエーリ そのカテゴリーの中で中程度で適正なワイン ■その2、星印(★)付ワイナリー 10回以上、トレ・ビッキェーリを受賞したワイナリーにつけられる ■その3、アスタリスク(*)付ワイン 特に良いコストパファーマンスと認められるワイン 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
日本で買うことができる! ガンベロロッソ・トレビッキェーリ受賞イタリアワイン モンテ物産 日欧商事 エノテカオンライン

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2009年10月18日
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    ローマ特派員
    青木 真理子
    2006年よりダンナさんを日本においてイタリア料理留学中。レストラン、ワインガイドのガンベロロッソの調理製菓プロコースのデュプロマを取得し、ローマの星付リストランテで料理修業。イタリアの食事情を綴ったブログ「イタリア料理紀行dal ガンベロロッソ」が好評。過去には、アマルフィ海岸サレルノ、シエナ、キャンティ等田舎に暮らす。イタリアワインソムリエ、オリーブオイルソムリエ。

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