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イタリア/ローマ特派員ブログ 旧特派員 青木 真理子

イタリア・ローマ特派員が現地からヨーロッパ地域に至るまで、旅行・観光・食事などの現地最新情報をお伝えします。

2009年12月16日

近藤真彦さんもご宿泊、インターコンチネンタル・デ・ラ・ヴィレ・ローマのトリュフづくしディナー


近藤真彦さんもご宿泊、インターコンチネンタル・デ・ラ・ヴィレ・ローマのトリュフづくしディナー

i1.jpg こんにちは。日本に戻ってきていますので、 更新できなかったローマの情報をこちらで更新してきます。 (日本での日記はアメーバブログ に書いています。) さて、11月にローマで珍しくホテルでディナーをしてきました♪ スペイン階段を登ってすぐ右側という、最高のロケーション インターコンチネンタル・ローマ(INTERCONTINENTAL ROMA) です。 インターコンチネンタルに加盟する前は、「De La Ville Roma」 いまでも、ホテル正面の看板には「De La Ville Roma Intercontinental」と出ている 17世紀の修道院を改築した由緒正しい建物にあります。 近藤真彦さんが、フジテレビのホテルと言う番組でご宿泊されていたときでした。 ちょうどこの時期、トリュフが旬でしたのでトリュフづくしコースを頂きました♪♪ こちらは、一皿毎に合うグラスワインもついている、素晴らしいコースでした。 i3.jpg プリモはトルテッローニのトリュフ添え i4.jpg セコンドはグアンチャ(ほほ肉)の赤ワイン煮込み トリュフ添え 下の黄色いのは、ポレンタといって、トウモロコシ粉を煮たものです。 i5.jpg そして、デザート。 i6.jpg i7.jpg お料理は、どれもトラディッショナルでクラシカルな感じ。 どれも美味しいです。 インターコンティネンタルのレストランは、優雅な気分にひたれて いつも、トラットリアばかりの私にとっても珍しくマダムディナーになりました。 このレストランは、まだあまり知られていませんが、 新婚旅行などにも超オススメです。
インターコンチネンタル・ローマ内レストラン La Piazzetta De La Ville(ラ・ピアツェッタ・デラ・ヴィッラ) 住所:Via Sistina, 69, Roma スペイン階段を登って右側に歩き200mホテルハスラーの横です。 電話:+39 066 7331 http://www.ichotelsgroup.com/intercontinental/en/gb/locations/rome

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カテゴリー レストラン・料理・食材 旅行・ツアー・ホテル 生活・習慣・マナー
2009年12月16日
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    ローマ特派員
    青木 真理子
    2006年よりダンナさんを日本においてイタリア料理留学中。レストラン、ワインガイドのガンベロロッソの調理製菓プロコースのデュプロマを取得し、ローマの星付リストランテで料理修業。イタリアの食事情を綴ったブログ「イタリア料理紀行dal ガンベロロッソ」が好評。過去には、アマルフィ海岸サレルノ、シエナ、キャンティ等田舎に暮らす。イタリアワインソムリエ、オリーブオイルソムリエ。

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