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イタリア/ローマ特派員ブログ 阿部 美寿穂

イタリア・ローマ特派員が現地からヨーロッパ地域に至るまで、旅行・観光・食事などの現地最新情報をお伝えします。

2014年2月19日

ネスプレッソ:ローマでカプセルコーヒーを購入しよう!その2


ネスプレッソ:ローマでカプセルコーヒーを購入しよう!その2

今日は、イタリアのコーヒーのお話です。
先日購入したばかりのコーヒーメーカーでエスプレッソコーヒーを作ってみました。(前回 その1

Nespre 1.JPG

↑ このタイプの電気で沸かすコーヒーメーカーはイタリアでも流行ってきています。
昔からのガスコンロに置く、銀色のポットのような形をしたモカ(エスプレッソ・コーヒーの沸かし器)ももちろん健在です。


写真のような電気で沸かすタイプのコーヒーメーカーは、一台55ユーロ位から購入が可能です。
値段が高くなるほど、カプチーノが出来たり、数人分一度に出来たりと色々とオプションがついてきます。
どの機械でも最低限出来るのは、エスプレッソ・コーヒー(Caffè espresso)とカフェ・ルンゴ(Caffè lungo)です。


エスプレッソ・コーヒーの、"エスプレッソ" とはイタリア語で英語のexpress のことです。
イタリアで普通 "コーヒー" といえばこれのことで、小さな小さなカップに40ml位入れたものです。味は奥深く濃く、パンチのあるコーヒーに慣れない日本人には少々きついかもしれません。砂糖を入れたり、牛乳を数滴入れたりして飲みます。一般的に食後に飲むコーヒーです。(イタリア人はカプチーノは食後には飲みません。朝ごはんや休憩時が多いと思います。)


Nrespre 2.jpg


カフェ・ルンゴの"ルンゴ" とは、英語のロング、すなわち長くのばしたコーヒーです。薄めのコーヒーですね。
薄めといっても、日本で飲むコーヒーの様に、マグカップ一杯になみなみと注いだ量ではありません。中位のカップに110ml位入れたものがカフェ・ルンゴといいます。(ヨーロピアン・コーヒー)


日本で良く飲むタイプの薄いコーヒーはカフェ・アメリカーノ(Caffè americano)といいます。文字通り、アメリカ式のコーヒーです。イタリア人には、薄くて水みたい(無味)に感じられる様です。がぶ飲み出来るコーヒーで、あまり飲んでいる人を見たことがありませんが、普通にマクドナルドにはあります。


もっと濃い、リストレット・コーヒー(Caffè ristretto)というのもあります。リストレットとは濃縮したという意味で、この写真のネスプレッソのコーヒーメーカーにもリストレット・コーヒーにお奨めのコーヒーのカプセルが数種類あります。小さなカップに25mlと少量を抽出しますが、本当に強烈なコーヒーです!
コーヒーというより"コーヒーエキス" 的な濃さでしょうか。味は深いですね~。


Nespre 3.jpg

↑ 電気のコーヒーメーカーの一番のポイントは、バールと同じ様なふわふわの泡付きのコーヒーができることです。
一方、モカを使ってガスで沸かすと泡はたちません。泡はたちませんが、コーヒーの粉(豆)はイタリアでは、街中のコーヒー専門店やスーパーマーケットなどで手軽に購入できるので味の選択肢は広いです。高級食材店などではその町でしか売られていないコーヒーの粉も置いているので、他所の町でおいしいと有名なコーヒーの粉を買って帰って自宅で飲むことも可能です。


この写真のタイプのコーヒーメーカーだと、コーヒーの粉がカプセルの中に詰められているので、機械のメーカーにあった市販のカプセルを選択しなければなりません。
香りは電気タイプで作ったコーヒーの方が抜群に良いです。飲み終わった後のカップを置いたままだと、コーヒー飲んでいたでしょ?と分かるくらい部屋に強烈な残り香がします。


お店の人によると、時間のない朝は数秒でできる電気で沸かすタイプのコーヒーメーカーで作るコーヒーが人気で、昼食後などゆっくりと過ごせる時は、モカでじわじわと沸かす家がある様です。

それではローマでネスプレッソのカプセルコーヒーを購入できるお店の場所のご紹介です。


ネスプレッソ・ブティック(コイン、アッピオ店)


住所    Piazzale Appio 7, Roma
営業時間  月曜~金曜 9時30分~20時
      土曜 9時30分~20時30分
      日曜日 10時30分~20時30分


* コイン(Coin)というお店の3階(日本式には4階)にあります。ローマに5店舗あるネスプレッソ・ブティックの中で一番アクセスが良いと思います。
コインの中では店内の撮影許可がおりませんでしたので、こちらの外部の写真のみお届けします。(イタリアは肖像権、個人情報の保護についてとてもうるさいのです。商品や人物を許可なしに掲載してしまうと大問題になることが多々ありまして、今回はお店の様子がお伝えできずごめんなさい。)

Nespre 4.JPG

↑ 地下鉄A線サン・ジョヴァンニ駅の目の前です。コイン(Coin)の建物の左横に影に隠れて赤い看板にMと書いてあるところが地下鉄の出口です。
コインの中には化粧品、キッチングッズ、雑貨、インテリア用品、衣服などもあります。


この他にも、イタリアには色々な種類のコーヒーがあります。
皆さんご存知のカプチーノやカフェ・ラッテなどです。また別の機会に特集したいと思いますね!




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カテゴリー ショッピング・雑貨・お土産 レストラン・料理・食材
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    ローマ特派員
    阿部 美寿穂
    神奈川県出身。イタリア政府公認観光通訳、ツアーコンダクター(伊⇔英、日)。ローマ大学卒(文学哲学部文化遺産学専攻)、国立ペルージャ外国人大学修了。日本の公的機関で企画及び広報業務に6年間携わった後、渡伊。ご質問・ご相談などの各種お問い合わせはどなた様もお気軽にこちらまでどうぞ。また下記のSNSでは、イタリアの日常生活や旅行ヒントなどを毎日お送りしています!
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