景成・R&G・洪記
チャイナタウンの一角。 金融街との境目の路地、『毎天日間開放・PUBLIC OPEN SPEACE』 とあり、空を見上げると洗濯物が！ 今日は天気がいいから‥。
コマーシャル通りという細い道路に "景成" レストランがあります。
外観は、大きな看板もなくシンプル。
近くに地元でも評判の "R&Gラウンジ" レストラン。 そして、"洪記麺家" という雲呑麺の美味いところもこの近くです。
それぞれ１ブロックも離れていないこの３店は、圧倒的に中国系のお客さんが多いのが共通して言えます。
「そのチャイニーズレストランが美味しいかどうかは、メニューの前に食べている人達が "どんな人" か見るといいです。」
以前、美味しいチャイニーズレストランの見分け方で教わった言葉です。 値段と物の比較が上手な中国の方達、食べ物屋さんも手頃な値段で美味しい場所がわかるんですね。 ⇒ レストランに限らずスーパーでも参考にしている私です。
景成は、Dim Sam・飲茶屋さんなので２時半までにお入りください。 「今年は、ユーロ€ の関係でヨーロッパからのお客様がすごく増えた。」 とお店の方の話、店内は英語、中国語ではない言葉が聞こえていました。 お箸と "戯れている" ように楽しそう（？）に、そしてシュウマイが口に入った瞬間の笑顔が美味しさ以上の幸せ！ っって。 そんな微笑ましいお箸の使い方の様子をこの夏休みは、よく見かけます。
R&Gは、あらたまった夕食や会合にも使われています。 夕食時は、少しお洋服に気を使っていらっしゃるようです。
洪記は、早い、安い、美味いの３拍子。 中国系の人達の間に、職場のユニフォーム姿、建設工事現場の方等も見かけます。 調理する人、運ぶ人は、挨拶以外黙々と働いています。 お店の片隅で雲呑作りの手の動きに驚き！！
景成 662 Commercial St 415-389-2838
R&G Lounge 631 Kearny St 415-982-7877
洪記麺家 648 Kearny St 415-433-3966
筆者
アメリカ・カリフォルニア州特派員
美丸（Mimaru）
サンフランシスコ在住ビアジャーナリスト。全米のクラフトビール探求の日々、訪問したブルワリー、タップルーム情報は随時投稿。
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