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アメリカ/サンフランシスコ特派員ブログ 美丸(Mimaru)

アメリカ・サンフランシスコ特派員が現地から北米地域に至るまで、旅行・観光・食事などの現地最新情報をお伝えします。

2013年3月13日

☆ Terrapin Creek @ ボデガベイ


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☆ Terrapin Creek @ ボデガベイ

terrapincreekoutside2.jpg


見逃してしまうほどの小道に、可愛らしい佇まい。
お☆様レストランの 『Terrapin Creek テラピン・クリーク』  今やボデガベイの "Real jem"


大きめの窓からは、柔らかな明るく日が差しこんでいていました。
休日のランチには、大変よい雰囲気のカフェ・レストランです。

mushroomsoup$5.jpg
『マッシュルームのポタージュ』 にサワドゥのクルトン
カップスープは、5ドル。


caesar$8.jpg
『シーザーサラダ』 8ドル。
ロメインの若い部分で柔らかく、パルメザンチーズの軽やか。


『地中海風フィッシュシチュー』(19ドル)は、フェンネル香のスープに、脂の乗ったサーモン、アサリの仲間(名前わすれた)、小柱、ケール、トマトにお芋。


シチューとは言え、軽く煮込んだだけなので素材の旨味が生きてま〜す。

mediterraneanfishsoup$19.jpg


<<デザート4種(各6ドル)>>


bcreampie.jpg
『バナナクリームパイ』


chocolate.jpg
『チョコレートケーキ』

crambru.jpg
『クラン・ブリュレ』


pannacotta.jpg
『パンナコッタ』

どれもシンプルですが、シェフの心がこもった丁寧なデザート。
これは圧巻です。


2008年オープンで、昨年からミシュラン☆となったわけですが、手の込んだ料理を出す店が選ばれる訳ではないと証明したお店です。  値段も一人当たり50ドル以下だったので、ビブマーク的レストラン。  更にザガットでも高評価。


願わくば、次行った時値段が倍になっていたなんてないように‥。(祈)
若いお二人よろしくお願いします。(ペコリ)

ここは、*曜日に注意* 月・火・水が休みです。
ランチ:11時〜2時半
ディナー:4時半〜9時
電話 707−875−2789 

http://www.terrapincreekcafe.com

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カテゴリー レストラン・料理・食材
2013年3月13日
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      美丸(Mimaru)
      サンフランシスコ市内小さなアパート在住。未だ修学旅行気分の生活で激変するベイエリアの旬のネタをアナログ的な視点でお届けします。認定フードコーディネーター。好きな事:見物。 DISQUS ID @disqus_3M7oOVHPrg

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