木曜日の夜 @ Asian Art Museum
シビックセンターにあるアジアンアートミュージアム(Asian Art Museum)は、毎週木曜日の夜5時以降は入館料は5ドルになって仕事帰りでも十分楽しむことができる。
"THURSDAY NIGHTS" イベントとして月に数回、様々なレクチャーやワークショップが開催され4月16日は日本の竹細工と発酵食品の紹介の夜、ここにお手伝いに行ってきた。
[](https://tokuhain.arukikata.co.jp/san_francisco/assets_c/2016/04/3eaf0da07820b6c9521383d158d7465bc4384a4c-182280.html)準備完了、夕方5時サースディナイトの始まりミュージアムに人が入り始めた。
[](https://tokuhain.arukikata.co.jp/san_francisco/assets_c/2016/04/75e8735666d8f039c6d4b324abeb5fd2cfa792b9-182286.html)一口おむすびに "田舎味噌" と "ひよこ豆味噌" がちょこんと乗っかってます。
お話を聞いた後試食してもらうのです。(おむすびを並べる係りもしました)
おむすびを食べた後は、味噌作りアクティビティー。 ジップロックに蒸した大豆、米麹、お塩を入れでよく揉んで(大豆を潰す)お家の冷暗場所に約半年...きっと美味しいお味噌ができるはず!
皆さん一斉に味噌作りの場所に来てくれたので、必死に配り写真を撮ることはできませんでした><
【アジアン・アート・ミュージアム(Asian Art Museum)】
住所:200 Larkin St San Francisco, CA 94102
Tel:1-415-581-3500
営業時間:火・水10:00〜17:00 木10:00〜21:00 金・土10:00〜17:00 日10:00〜17:00
休館日:月曜日
URL:http://www.asianart.org
トイレを探していたら迷子になった! 気がつけば誰もいない展示室ポツン。
仏像もいっぱいあるし必死で階段を探したよ〜。
筆者
アメリカ・カリフォルニア州特派員
美丸(Mimaru)
サンフランシスコ在住ビアジャーナリスト。全米のクラフトビール探求の日々、訪問したブルワリー、タップルーム情報は随時投稿。
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