ラブ&パッションなハイエンド食材店Meraki Market
久々にマーケット発見。
しかもユニオンスクエアからは徒歩圏内。
『Meraki Market』 メ・ラ・キ マーケット
最初マーケットマーケットと呼んでしまった "メラキ" とはオーナーの名前か?
お店に入って左側がレジなので必然的に右側の野菜コーナーの方からの動線。
ウィンドーのディスプレーがセンス溢れてる。
清潔なデリ・オープンキッチン
出来たばかりとは言え綺麗なキッチンはやはり美味しそうなでりを用意していてくれそうな期待。
クォリティー高い食材が多いが、棚の高さが手を伸ばしたくなるようないい具合の高さで、買うつもりもないけどいちいち手にとってみたくなる。 でラベルを正面にそろえたり自分が商品の品出ししてる人みたい思えたわ(苦笑)
ホームメードプロダクトもあってデリのメニューと言いシェフがちゃんといると思う(聞くの忘れた)
ワインも国内外素敵なワインを取り揃えてありそれに合わせるようにチーズも種類が豊富。 しかし、こう言っては何だけど、場所がテンダーロイン(Tenderloin)地区 ダウンタウンでも治安が心配される所。 繁華街に近い割にアパート代が比較的安く小さな子供を持つ家庭が多い。 夕方になるとオリに囲まれた小さな公園で子供達が遊んでいるような場所。 フェンス鉄格子びっしり張り巡らされた酒屋はあるけど、スーパーや食材店は全くないまさにサンフランシスコの 食の砂漠地帯(Food Desert) に突如オープンした。
"meraki" メラキってギリシャ語でラブとかパッションという意味のようで、超有名イベントデザイナーのスタンレー・ゲッティ(Stanlee Gatti)氏が仕掛け人だ。 ゲッティ氏は、記念イベント、結婚式、食事会セレモニーのプランデザインを手がけていてサンフランシスコシンフォニーの記念ランチパーティの成功をきっかけに今や全米でもトップレベルのイベントデザイナーとなった。 そんな彼が今度はグロッサリーをプロデュース。 いたるところに "らしくないセンス" がキラリ⭐︎見えていた。
食の砂漠地帯にラブ&パッション♡
どんな展開になるか楽しみなグロッサリーストアだね。
【Meraki Market】
住所:927 Post ST San Francisco, CA 94109
電話番号:415-351-1970
営業時間:毎日8:00〜21:00
URL:http://merakisf.com
筆者
アメリカ・カリフォルニア州特派員
美丸(Mimaru)
サンフランシスコ在住ビアジャーナリスト。全米のクラフトビール探求の日々、訪問したブルワリー、タップルーム情報は随時投稿。
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