早い・安い・美味いベトナム料理 フーコック富国牛粉
サンセット地区のメインの通りにもなるアービング通り(Irving ST)は、かなり多国籍B級グルメ街だ。 アメリカン、イタリアン、エスニックのレストランやチャイニーズそして沢山のフォーの店 "ベト麺屋さん" がある。 その中のお気に入りの一軒が 『富国肉粉(Pho Phu Quoc)フォー・フーコック』
サンセット地区のランチはここがお勧め。 このエリアに住んでいる知り合い達も異口同音ここが一番安くて美味いベトナムと言ってる。 ビーフはアンガス牛(Certified Angus Beef®) を使っていてきちんとメニューに書いてあってなんか安心感もある。
『#6 海鮮粉(中)Seafood Pho$9.75』
シンプル、チキンベースのスープの加減もちょうどいい
上の具材が何もないでしょ〜?
もやし・タイバジルは全部、ハラペーニョを少々、ライム絞ってから麺をひっくり返すと海老からイカやら出てくるので、安心して下さい。 その日によって上に乗ってくる時もある。
『#2 生筋薬粉(中)$9.25』
スパイスがほどよく効いているスープはどんどん飲めちゃうビーフの割にはあっさりしている。
ベトナムは行ったことがないけど、美味しい物がいっぱいありそう、美味しいフォーを食べるといつか "食い倒れベトナム" 行ってみたいと心底思う。
ミュ二バス#7アウトバンド、パークプレシディオ(Park Presidio 19th AVE)で下車。
ゴールデンゲートパークに行った時、寄ってみてはどうでしょ?
【Pho Phu Qouc 富国牛粉】
住所:1816 Irving ST San Francisco, CA 94122
電話番号:415-661-8869
営業時間:毎日11:00〜23:00
URL:http://ppqsf.com
筆者
アメリカ・カリフォルニア州特派員
美丸(Mimaru)
サンフランシスコ在住ビアジャーナリスト。全米のクラフトビール探求の日々、訪問したブルワリー、タップルーム情報は随時投稿。
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