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アメリカ/サンフランシスコ2特派員ブログ テッド@サンフランシスコ さん

アメリカ・サンフランシスコ2特派員が現地から北米地域に至るまで、旅行・観光・食事などの現地最新情報をお伝えします。

2021年10月27日

自主隔離開けで横浜中華街


自主隔離開けで横浜中華街

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日本帰国後の10日間の自主隔離が開けたので、早速横浜中華街で美味しい飲茶を思いっきり食べてきました。週末で天気も良かったからかコロナ前に近い人出でした。
サンフランシスコにも中華街が有ります。アジア圏以外では最大の中華街です。美味しい飲茶専門店もあり、香港の様にカートに幾つかの点心を載せて回って来るので見て選べます。サンフランシスコにご来訪の際には是非お楽しみください。
早く新型コロナが治まって気兼ねなく食事を楽しめる様になると良いですね。

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中華街のメインストリート関東道は驚くほどの人出でした。皆さんマスクをしていて安心でした。
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今回はこちらの香港大飯店の飲茶食べ放題を満喫!香港料理と言えば飲茶。久しぶりに横浜中華街に来たら、飲茶専門店が増えている気がしました。お値段も良心的で良かったです。
今回食べた中で幾つかをご紹介します。
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飲茶といえば絶対に外せないコラーゲンタップの鳥足の黒豆ソース蒸。よく煮込まれていて美味しかったです。
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フカヒレ入りのスープ。しっかりフカヒレが入っていました。アメリカではフカヒレは採取・輸入禁止なので貴重品です。
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これも外せない、大根餅と中華ちまき。
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大好物のエビ餃子、ヒスイ餃子と、フカヒレ入りの餃子
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エビチョンファンと、ハチノスの煮込
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上海料理の小籠包と、デザートのココナッツ団子。
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最後の仕上げは、杏仁豆腐、マンゴープリンに、ヒシの実ケーキ

思いっきり食べて大満足の中華街でした。

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    サンフランシスコ2特派員
    テッド@サンフランシスコ さん
    2000年よりサンフランシスコ近郊で生活。仕事のかたわら趣味のハイキングなどアウトドアを楽しんでいます。アメリカの国立公園を満喫しており、ヨセミテの縦走ハイキングなども楽しんでいます。地の利をいかして南米のパタゴニア、ガラパゴス諸島、インカトレール、エンジェル滝などにも足をのばしてきました。旅のお供はいつも「地球の歩き方」です。定年後はサンフランシスコを起点に日本からの訪問者のご案内をしています。 DISQUS ID @disqus_a0TAf8E3OB

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