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アメリカ/サンフランシスコ3特派員ブログ KatieM

アメリカ・サンフランシスコ3特派員が現地から北米地域に至るまで、旅行・観光・食事などの現地最新情報をお伝えします。

2018年9月14日

【サンフランシスコ 】コーヒー以外を楽しめるこだわりカフェ② Dandelion Chocolate


【サンフランシスコ 】コーヒー以外を楽しめるこだわりカフェ② Dandelion Chocolate

以前のコラム では、グツグツ煮込んだ濃厚チャイを楽しめる「サモバーカフェ(Samovar Tea & Chai Bar)」をご紹介しましたが、今回は手作りの良質チョコレートドリンクを楽しめる「ダンデライオンチョコレートカフェ(Dandelion Chocolate)」をご紹介します☆


チョコレートが好きな方や、カフェ好きさん必見ですよ♪

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こだわりが光るチョコレートカフェ、ダンデライオン♪

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サンフランシスコの、トレンディーなエリアでもあるミッション地域に工場とカフェを構えるのが「ダンデライオンチョコレート」。こちらの特徴は、少量生産でこだわりの光る手作りチョコレートを製造・販売している点にあります。
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現地のカカオ農家と直接契約して輸入されるカカオは、工場内で品質検査から加工まで行われています。ここで使われる原材料は、なんとオーガニックきび砂糖とカカオの2種類だけ。質の高い原材料を使っているからこそできる、シンプルなチョコレートは、カフェ店舗でもスイーツやドリンクとして楽しめますよ。


こだわりスイーツとホットチョコレートを楽しもう♪

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ダンデライオンカフェには、チョコレートをメインにしたスイーツの他に、ホットチョコレートやモカなどのドリンクも販売しています。

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おすすめはやはりシンプルなホットチョコレート。濃厚ですっきりとした後味は、チョコレート本来のおいしさを楽しめます。
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サンフランシスコでも人気のカフェとなるこちら、店内は常に混雑しており、週末の夜などはテーブルに座るのが困難なほど。
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カフェと工場には仕切りがなく、カフェに座っているだけで、工房で作られているチョコレートのすっきりとした良い香りを楽しめます。


最後に

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食にこだわりのあるサンフランシスカンにも深く受け入れられている「ダンデライオンチョコレート」。2018年内には、こちらの店舗から歩いて10分程度の場所に、さらに大型の工場とカフェがオープンする予定です。サンフランシスコ旅行の際はぜひチェックしてみてくださいね♪

店舗情報 ダンデライオンチョコレート 住所:740 Valencia St, San Francisco, CA 94110 電話番号:(415) 349-0942

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カテゴリー レストラン・料理・食材
2018年9月14日
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  • 特派員プロフィール
  • サンフランシスコ3特派員

    サンフランシスコ3特派員
    KatieM
    18歳での留学をきっかけに渡米してはや20+年。アメリカの州立大学を卒業後、ニューヨークの日系旅行代理店でインバウンド・グループホテル予約業務を2年、アメリカ系ホテルでセールスマネージャーの仕事を12年経験しました。2014年に結婚後、旦那の転勤でサンフランシスコに移住。現在は市内のヘイズバレーに住んでいます。現地で役立つライフスタイルやトレンドスポットなどを紹介します。 DISQUS ID @disqus_U7VJBq4z0h

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