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アメリカ/サンフランシスコ3特派員ブログ KatieM

アメリカ・サンフランシスコ3特派員が現地から北米地域に至るまで、旅行・観光・食事などの現地最新情報をお伝えします。

2019年3月22日

【2019年春】トレジョのおすすめ新商品「ウマミシーズニング」☆


【2019年春】トレジョのおすすめ新商品「ウマミシーズニング」☆

カリフォルニア発の自社ブランドを販売するヘルシー系スーパーマーケット「トレーダー・ジョーズ」。通称トレジョには、毎月たくさんの新商品がお目見えします。今回は、今年の冬に新登場した新製品の中から、お土産にも喜ばれるアイテムをご紹介します☆
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今まで無かった新しい調味料が新登場!


今回ご紹介するのが、マッシュルーム&カンパニーの多目的ウマミシーズニング。ベージュの蓋に、茶色で統一された瓶に入ったスパイスとなります。
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トレジョのスパイスは、塩類をはじめお土産にも人気ですが、こちらは料理に旨味成分を足したいときに万能な調味料。アメリカでもここ10年ほど前から「ウマミ」という日本独特の表現が浸透していますが、これはそんな旨味を凝縮されたスパイスとなります!


ウマミシーズニングの原材料は?


この調味料、原材料の部分を見てみると「Kosher Salt」「Dried Onions」「Ground Mustard Seed」「Porcini Mushroom Powder」「White Button Mushroom Powder」「Crushed Red Pepper」「Black Pepper」「Dried Thyme」との記載があります。トレジョ商品なのでもちろん化学調味料MSGは使われていません。主に椎茸と乾燥オニオンを主原料にパウダーが作られているようです。
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味と香りについて


シーズニングは細かいベージュの粉となります。香りは乾燥椎茸に似た香りとなります。かなり塩気の効いた、どちらかというとカップラーメンに付いてくる粉状のスープの素のような味がします。


話題性のあるお土産にぴったり☆


アメリカでは全く新しいコンセプトとなる「旨味」を追求した調味料、60gと軽量でコンパクトなのでお土産にもぴったりです。0カロリーなのもポイント高です。トレジョの新商品は、話題作りのお土産としてもぴったりなので、ぜひチェックしてみてくださいね☆
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カテゴリー ショッピング・雑貨・お土産
2019年3月22日
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  • 特派員プロフィール
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    サンフランシスコ3特派員
    KatieM
    18歳での留学をきっかけに渡米。ワシントン州、ボストン、ニューヨーク、サンフランシスコ、サンタバーバラに滞在経験あり。2018年から2019年7月までサンフランシスコ3Web特派員、2019年8月から12月までサンタバーバラWeb特派員として活動。 サンフランシスコのローカル情報に加え、現地で役立つ西海岸のライフスタイルやトレンドなどを紹介します。 DISQUS ID @disqus_U7VJBq4z0h

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