かわいい目玉焼きの作り方
今月のお題は卵料理。エッグスベネディクトについてはもうすでに多くの特派員の方が書かれているようなので、何にしようかと迷ったところ、最近こんなネット記事を見て、これは面白いと思ったのでした。
完璧に丸い目玉焼きの作り方ということで、こんな方法があるのです。玉ねぎを輪切りにしてその輪の中に卵を割り入れ、目玉焼きにするとう簡単な方法で丸い目玉焼きができあがります。そしてピーマンでも丸くはないですが、かわいい形の目玉焼きになります。面白いですよね。
材料はこれだけ。
玉ねぎとピーマンを輪切りにします。
卵を中央に割り入れます。ピーマンの輪が小さくて白身がはみ出てしまいました。
１，２分ほど焼いて出来上がり。
手軽に目玉焼きが豪華に見える調理方法ということで、初めて試してみましたが、簡単でした。コツは卵がうまく入る大きさの玉ねぎの輪とピーマンの輪を選ぶことでしょうか。ということで最近ちょっと話題の目玉焼き調理方法を紹介しました。
（1月お題"卵料理"）
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