初ナパ旅行!カリストガで出会った美味しいレストラン
カリストガはナパの北にある小さな町。Lincoln Ave.(リンカーン通り)という道沿いにお店やレストランがいくつかあるだけの素朴でのどかな温泉町です。そんな町で見つけたお気に入りレストランがあります。
Evangeline(エバンジェリーン)は、フレンチとクレオールのビストロレストラン。蒸したムール貝やフレンチオニオンスープがあると思うと、ガンボやピクルスのから揚げのようなアメリカ南部らしい料理も入っていてユニークなメニューが自慢です。
レストラン内はテーブルとバー席があり、それほど大きくありませんが、野外のパティオ席が広く、天候に恵まれたカリフォルニアでは気持ちよく野外の食事を楽しめる日が多いのではないでしょうか。
昼間も居心地の良いレストランですが、夜はライトアップされ、素敵な雰囲気です。
実は初日の閉店ぎりぎりで飛び込んだ夕食で気に入って、後日の早めの夕食でも来てしまいました。なので日の入り前の写真と日の入り後の写真があります。
とりあえずはムール貝と揚げたピクルスをつまみながらワインで乾杯。
ワインが美味しく飲めました。翌日は、ガンボと鮭も試してみました。
ワインのセレクションは少ないものの、どのワインも美味しいのが印象的。食事と相性が良く、満足度の高い夕食でした。
Evangeline
住所:1226 Washington st., Calistoga, CA 94515
電話番号:707.341.3131
営業時間: 夕食: 毎日 5:30pm-9pm 昼食:月~金 11:30am-2pm, 土~日 10am-2pm
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