アメリカで馴染みやすいお寿司屋さん：Blue Ribbon
全米20軒以上に及ぶ店舗を更に増やし続けている人気レストラン系列、Blue Ribbon（ブルーリボン）。Blue Ribbonの系列名の元、ハンバーガー屋さんやブラッスリー、お寿司屋さんなどの幅広いレストランビジネスを展開しています。サンタモニカの北にあるパシフィックパリセイズでもBlue Ribbon Sushi（ブルーリボン寿司）というお寿司屋さんを開業しました。
パシフィックパリセイズにあるパリセイズビレッジは最近リニューアルされた野外モールで、お洒落なお店が立ち並びます。主に住宅地として知られるパシフィックパリセイズでは、観光客も少なく、現地住人が足を運ぶモールとして利用されているようです。その一角にあるレストランがBlue Ribbon Sushi。雰囲気はロマンチックとも言える素敵なパティオ席があり、特に夏は気持ちよく野外での食事が楽しめそうです。
日本人の経営するお寿司屋さんではないので、あまり日本風のものを期待せずに行ってみたのですが、思ったよりも美味しくいただくことができました。日本風のお寿司を期待せずに行ったのは正解でしたが、食材がしっかりとしていて、新鮮な魚の味を楽しめるメニューになっています。アメリカ風の美味しいお寿司を食べるには最適なレストランかもしれません。
こちらは「おまかせ」（Omakase)からの写真です。
是非お試しを。
Blue Ribbon Sushi
住所：15201 Palisades Village Lane, Los Angeles, CA 90272
電話番号： (310) 907-9899
営業時間：月～土 11:30 AM - 10:00 PM, 日 11:30 AM - 9:00 PM
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