『Esquina do Espeto』――ブラジル風串焼きの店

公開日 : 2009年02月06日
最終更新 :

ブラジルに来て間もなく丸6年。

時々、赤提灯のカウンターで食べる串焼きが恋しくなります。

備長炭で香ばしく焦げ目をつけた焼き鳥と熱燗は心底温まりますよね。

ブラジルにもおススメの串焼きスポットがあります。

Parque da Aclimação(アクリマソン公園)近くのRua Brás Cubas(ブラス・クバス街)はごく普通の住宅街ですが、この道のPraça Costa Barbosa(コスタ・バルボーザ広場)よりに、何と、串焼き屋が4軒もひしめき合っているのです。

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サンパウロの有力情報誌『Veja São Paulo』でも取り上げらた串焼きスポットですが、この中で私の行きつけのお店はこちら、『Esquina do Espeto』(写真1)

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それにしても、ブラジルの串焼きは日本の串焼きと大違い。

シュラスケイラで焼いた牛肉、ピッカーニャ、鶏、ソーセージなどの串焼きをお盆に乗せて店員が客席を回ります。(写真2)

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私たちは自分の好みのお肉をとって、ひたすら食べるのみ!

手前のAlcatra(牛肉)は3.20レアル、奥のMedalhão de lombo(豚肉のベーコン巻き)は3.80レアルとお値段もリーズナブルです。(写真3)

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さらに、私がこの店を気に入っている理由が、おにぎり!(写真4)

具がなくて塩だけでむすんだおにぎりが、不思議と串焼きにマッチします。

経営者が日系人なので、このメニューがあるわけですが、お客に日系人はほとんどいません。

私たちがおにぎりを注文すると、周囲は不思議そうな目で私たちのテーブルを見つめます。

赤提灯のような渋い串焼きではありませんが、友だちや家族でわいわいやるにはおススメです。

[参考資料]

インフォメーション:

住所:Rua Brás Cubas, 379 – Aclimação – CEP: 04109-040 - São Paulo

電話:11-5083-2986

E-mail:esquinadoespeto@uol.com.br

サイト:http://esquinadoespeto.com.br/2008/historia.php

価格:串焼き 3.20レアル〜 おにぎり 3.80レアル

営業時間:

月〜金 17:00〜01:00

土 12:00〜01:00

日 12:00〜00:00

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