海外旅行・観光情報の「地球の歩き方」TOP > 特派員ブログ > 中南米  > サンパウロ2特派員ブログ > ルーツはギョウザ?ブラジルの庶民の味パステル

ブラジル/サンパウロ2特派員ブログ 森田千恵子

ブラジル・サンパウロ2特派員が現地から中南米地域に至るまで、旅行・観光・食事などの現地最新情報をお伝えします。

2019年3月21日

ルーツはギョウザ?ブラジルの庶民の味パステル


ルーツはギョウザ?ブラジルの庶民の味パステル

みなさんこんにちは!!
今回もサンパウロのB級グルメをご紹介します。

IMG_20190321_110007.jpg


これはブラジルの朝市(フェイラ)でおなじみの「パステル」という食べ物です。パステルはブラジルのどこでも楽しむことのできる、いわば庶民の味です。

IMG_20190321_110048.jpg

とくにブラジルの朝市(フェイラ)では、必ずといっていいほどこういったパステルの屋台があります。こういったパステルの屋台で働いている人のほとんどは、よくみると日系人が多い事に気がつきます。


それもそのはずパステルは、じつは中華のギョウザや春巻きにヒントを得て日系人がフェイラで売り出したことがきっかけで、ブラジル全土に広まった食べ物です。

IMG_20190103_094752.jpg


こちらの写真から見てもわかるとおり、パステルは種類も豊富で炒めたひき肉やチーズなどが入っていて、フェイラに来たお客さんやフェイラのお店の人たちの朝ごはんやおやつとして、ブラジルの庶民に愛されています。


こういったパステラリアではパステルの他、コッシーニャやエビのスペチーニョ(串揚げ)、飲み物などもあります。みなさんもフェイラに行った際には、一度立ち寄ってみてはいかがですか?


↓アメブロもやっています!!よかったら遊びに来てくださいね!!
https://ameblo.jp/hkc1104/


↓こちらは自作のイラストを販売しているサイトです。こちらもよろしく!!
【Etsy】 moritaya
https://www.etsy.com/jp/shop/moritaya?ref=seller-platform-mcnav

にほんブログ村 海外生活ブログ ブラジル情報へ
にほんブログ村

記事の商用利用を希望される際はコチラからお申し込みください。
カテゴリー レストラン・料理・食材
2019年3月21日
« 前の記事「持ち寄りパーティーに便利!!ブラジルのケーキミックス」へ
»次の記事「ガルルス中心街にある安くておいしいサンドイッチ」 へ
おすすめ記事
サンパウロ2特派員 新着記事
サンパウロは桜の季節です
グアルリョス市内のパーティーグッズ専門店
ブラジルのバースデーケーキ
サンパウロで行われた柔道大会
6月の学校行事フェスタジュニーナ
日本人にはうれしいインスタントラーメン
サンパウロの日系社会の母の日
サンパウロ定番のピザ
[an error occurred while processing this directive]

ブラジル ツアー最安値


2019/7/17更新

ブラジル 航空券情報


ブラジル旅行 旅スケジュール

旅行者の作る、新着!旅スケジュールをご紹介します。 ■ブラジルの旅行記・口コミ「旅スケ」へ

中南米にもどる

  • 特派員プロフィール
  • サンパウロ2特派員

    サンパウロ2特派員
    森田千恵子
    日系ブラジル人の主人と結婚して、リーマンショックの時に主人の仕事が激減したことをきっかけに、サンパウロ州グアルーリョス市にある主人の実家を頼って移住してきました。それ以来9年もブラジルのサンパウロで生活をしています。ブラジルで下の息子の出産も経験しました。日本人会の皆様にお世話になりながら、ブラジルでの子育てに奮闘しています。 DISQUS ID @disqus_1EKG2ez2hs

  • リーダーに登録

地球の歩き方Web特派員募集