日本のビール生誕の地で地ビール飲み比べ。「札幌開拓使麦酒醸造所 賣捌所」
商業施設「サッポロファクトリー」がある場所は、日本で初めて
日本人によるビールが造られたところです。
当時は「札幌開拓使麦酒醸造所」と呼ばれていました。
サッポロビールの歴史がわかる「見学館」には
写真や醸造釜などを展示しています。
そして見学館の横にある「札幌開拓使麦酒醸造所 賣捌所」!
1杯250円のできたて地ビール「開拓史ビール」が飲めます。
できたてのビールと軽いおつまみを販売しています。
ちょっとレトロな雰囲気の店内や煙突広場のテント付きテーブルでビールを飲み比べ!
「レッドスター」(アルト)。
名称どおり赤く、まろやか・すっきりの飲み心地です。
おつまみを2種購入。
「サッポロ・ビヤクラッカー」と
「札幌おかき 焼とうきび」。
どちらもビールが進む...というより、おつまみも進んじゃいます(笑)。
北海道の開拓当時の建物はレンガ造りが多く、
開拓史麦酒醸造所の建物も大正時代に建てられました。
飲み比べのもう1杯は「クリスタルヴァイツェン」に。
「開拓史ビール」4種類のほか、
「本日のおすすめビール」2種類が飲めます。
1杯240cc(250円)なので、何種類も飲み比べで楽しめます。
ビヤガーデンの季節ですが、こちらは年中楽しめます。
【札幌開拓史麦酒醸造所 賣捌所】
北海道札幌市中央区北2条東4丁目
TEL: 011-207-5959(予約不可)
営業時間: 11:00~20:00
定休日: 年中無休
アクセス: 地下鉄東西線「バスセンター駅」より徒歩約7分
筆者
北海道特派員
市之宮 直子
小樽生まれ、江別育ち、札幌在住のフォトライター。三度の飯より北海道を撮ることが好きな道産子北海道Loverです。
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