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日本国内/札幌特派員ブログ 市之宮 直子

日本国内・札幌特派員が現地から日本地域に至るまで、旅行・観光・食事などの現地最新情報をお伝えします。

2014年7月 1日

札幌でフランス気分!フランス伝統菓子&デリカ「TSURU CAFE」でランチプレート


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札幌でフランス気分!フランス伝統菓子&デリカ「TSURU CAFE」でランチプレート

おしゃれな店が点在する札幌の円山・宮の森地区。
その宮の森にある「TSURU CAFE」はとってもおいしい、
そしてとってもお洒落なスイーツとデリカのお店です。


①P1140486.JPG


"札幌でフランス文化を気軽に楽しめるお店"がコンセプト。
FIFA W杯出場国のユニフォームカラーの「マカロン」↑。
W杯応援商品で、売れ行き上々の旬なスイーツです。


②P1140534.JPG


③P1140536.JPG


お店は地下鉄東西線「西28丁目駅」から歩いて5分。
目印は「TSURU CAFE」のフラッグです。


④P1140485.JPG


お店に入ると大きな黒板とピカピカのショーケース。
ずらりと並ぶスイーツとデリカに目は釘付けです。


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⑥P1140490.JPG


フランス文化を手軽に楽しんで欲しい!というTSURU CAFEは、
敢えて日本の定番ではないスイーツがたくさん!


⑦P1140498.JPG


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さらに色も美しいデリ。
下はチーズたっぷりのクロックムッシュ。


⑦P1140489.JPG


⑧P1140505.JPG


⑨P1140507.JPG


イートインスペースもステキです。
壁はギャラリースペース「TSURU CABE(ツルカベ)」。
この日はAKI TSUJIさんの花器展を開催中(~2014年8月5日)。


⑩P1140511.JPG


お昼前だったので、ランチプレート(11時~15時・1,000円)を。
好きなバケットサンドを1種類選びます。


ふたり連れだったので「合鴨パストラミ」と「スモークサーモン」を
ふたりで分けました。
クロックムッシュ(左)とキッシュロレーヌ(日替わり)もついて盛りだくさん!


⑪P1140514.JPG


⑫P1140509.JPG


ランチプレートの選べるドリンクはコーヒーと紅茶にしました。
どのデリカも口にするたびに新たなおいしさが広がり、
ボリューム満点ですが、最後まで楽しんでいただきました。


⑬P1140513.JPG


マカロンのクリップ。


⑭P1140528.JPG


ランチプレート用のアイスクリーム(200円)にも心惹かれましたが、
もっと魅惑的だった「ムラング」(320円)をデザートにいただきました。


焼いたメレンゲに北海道産生クリームがたっぷり。
メレンゲの芳ばしさとクリームが絶妙なバランスです。


お菓子によって、生クリームの脂肪分をかえているそうです。
マルジョレーヌ(430円)のナッツ入りクリームもおいしかったです。


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⑮P1140495.JPG


デザートと一緒に飲んだ夏季限定、1日10杯限定の水出しコーヒー。


⑯P1140483.JPG


ランチプレートはその日のデリカがなくなり次第終了です。


円山公園や北海道神宮からも徒歩約8分。
空気がよい円山公園散策のあと、
とびきりおいしいフランス菓子とデリでひと休み、はいかがでしょう。


渡仏経験がある人もない人も、満足のフランス空間です!


【フランス伝統菓子とデリカ TSURU CAFE(ツルカフェ)】


  札幌市中央区宮の森2条5-2-8 1F
  TEL: 011-631-2626
  営業時間: 10:00~20:00(日・祝日は19:00まで)
  定休日: 水曜
  アクセス: 地下鉄東西線「西28丁目駅」より徒歩約5分
  http://tsurucafe.jugem.jp/


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カテゴリー レストラン・料理・食材
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      札幌特派員
      市之宮 直子
      小樽生まれ、江別育ち、札幌在住の「どさんこ」です。数年間の釧路生活で人生初の道東(釧根・十勝・オホーツク)ライフを満喫。以来、北海道内外への北海道の魅力発信をライフワークにしています。最近の関心事は道内開催の国際イベント。ラリーJAPAN・ラリー北海道の運営にも関わっています。みなさん、四季折々でその良さを楽しめる北海道に、ぜひ遊びに来てください!

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