何故かやみつき！根室のご当地おやつ「オランダせんべい」
とても素朴な味で、何故かやみつきになるお土産をご紹介します。
その名も「オランダせんべい」。
オランダせんべいという名前ですが、
北海道の東端、根室に伝わるご当地菓子です。
定かではありませんが、長崎に伝わったオランダ焼きが
北上して根室まで伝わり、やや形を変えたとか。
袋を開けると、オランダせんべい本体はこんな感じです。
直径は16cmくらい。
主な原材料は、小麦粉・砂糖・黒砂糖。
1袋に4枚入っています。
薄い“せんべい”ですが、しっとりとやわらかく、
平たいワッフルといってもよいかもしれません。
和風パンケーキ、ともいえそうです。
そしてとても素朴な甘さが特徴。
かみしめるごとに甘味がじわーっと口に広がります。
初めて食べても懐かしいと感じる味で、
食べ始めると、なぜか止められなくなります。
よく見ると、1/4ずつ模様が違うところもキュートです。
こちらのオランダせんべい、もともと根室の(株)端谷菓子店が作っており、
私が釧路に住んでいた時は、根室帰りのお土産で
たびたび食べていました。
ところが、札幌でも販売していることが判明。
根室の(株)端谷菓子店さんの系列とのことで、
(株)はしや（札幌市西区）さんが同じ味のオランダせんべいを作っていました。
(株)はしや店舗で販売していますが、札幌市中心部にあるる「きたキッチン」でも購入できます。
1袋260円～300円くらいです。
不思議と止まらなくなる根室のご当地おやつ「オランダせんべい」。
旅のお供にいかがですか？
【株式会社はしや】
札幌市西区山の手3条3-4-11
TEL： 011-642-5660
営業時間： 10：30～18：30
定休日： 日曜日
【きたキッチン】
札幌市中央区大通西1～3丁目さっぽろオーロラタウン小鳥の広場向かい
営業時間： 10：00～20：00
[mappress map]
きたキッチンのアクセス
・地下鉄東西線・南北線「大通駅」より徒歩約3分
筆者
北海道特派員
市之宮 直子
小樽生まれ、江別育ち、札幌在住のフォトライター。三度の飯より北海道を撮ることが好きな道産子北海道Loverです。
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