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日本国内/札幌特派員ブログ 市之宮 直子

日本国内・札幌特派員が現地から日本地域に至るまで、旅行・観光・食事などの現地最新情報をお伝えします。

2015年2月19日

JR釧路駅で買えるシシャモとサンマの手軽な釧路みやげ


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JR釧路駅で買えるシシャモとサンマの手軽な釧路みやげ

道東、釧路!といって真っ先に思いつくのは、新鮮なサンマ。
日本でもトップクラスのサンマ水揚げ量を誇ります。

かつてはサンマ水揚げ量が10年以上も連続で
日本一にだったこともあります。

釧路界隈の工場では、獲れたてサンマを使って
有名ブランドのサンマ缶詰も製造しています。

Pacific saury jerky

Pacific saury delicacy, jerky taste"Sanma Jaakii" made in Kushiro, Hokkaido


そんなおいしいサンマの手軽なお土産のひとつ
「さんまじゃーきー」(1袋40g・300円)。

やわらかく干したサンマを燻製風味に加工。
とても食べやすく、ほどよい燻製風味に手が止まらなくなります。

Soft dried Shishamo smelt "Hime-Shishamo"

Dried Shishamo smelt "Hime-Shishamo"


こちらは「釧路産 珍味 姫ししゃも」(1袋45g・510円)。 

シシャモといえば、十勝・広尾町や胆振・鵡川町が有名ですが、
釧路・白糠沖でもししゃもが獲れ、水揚げ量が多い地域です。

③珍味姫ししゃもP1180907

Dried Shishamo smelt


道東で獲れたシシャモを塩水だけで味付けしています。
干したシシャモですが、勢いを感じます。
ほどよい硬さで"脂ののった味"を楽しめます。

濃厚な味で、焼いたシシャモ以上においしいかもしれません...。

JR釧路駅の売店で購入できます(2015年2月現在)。
ほかにも新鮮(!)でおいしい魚の珍味があるので、
ぜひ吟味してみてください。

Dried Fish Delicacy Shop" AKIYAMA SHOTEN" in Kushiro Washo Market

Dried Fish Delicacy Shop" MARUSAN AKIYAMA SHOTEN" in Kushiro Washo Market


おまけに乾燥珍味のオススメ店をひとつ。
JR釧路駅からすぐの釧路和商市場にある「マルサン秋田商店」。
正面東口(JR釧路駅に近い入口)から入って正面にあります。

Dried Cod Delicacy

Dried Cod Delicacy


各種乾燥珍味のお店です。

Dried Strings from Clam Shell

Dried Strings from Clam Shell


Dried Strings from Clam Shell

Dried Strings from Clam Shell


貝ひも珍味。美味です。
このほか、コマイのソフトな干物を売っていることもあります。
貝ひも・コマイはいずれも200円~300円くらいでお手頃かつとてもおいしいです!

日によって入荷があるとき、ないときがありますが、
時間があれば、ぜひのぞいてみてください。

また、幣舞橋そばの商業施設「フィッシャーマンズワーフMOO」には、
同商品を加工・販売している「釧路市水産加工業協同組合」直売店があります。
時間に余裕があれば、そちらも覗いてみてください。

旬じゃなくても釧路の魚を堪能できる!お土産、いかがですか?!

【マルサン秋田商店】
http://www.washoichiba.com/html/stores/002-akita.html
【釧路市水産加工業協同組合】
http://www.moo946.com/shop/?no=9014

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カテゴリー ショッピング・雑貨・お土産
2015年2月19日
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      札幌特派員
      市之宮 直子
      小樽生まれ、江別育ち、札幌在住の「どさんこ」です。数年間の釧路生活で人生初の道東(釧根・十勝・オホーツク)ライフを満喫。以来、北海道内外への北海道の魅力発信をライフワークにしています。最近の関心事は道内開催の国際イベント。ラリーJAPAN・ラリー北海道の運営にも関わっています。みなさん、四季折々でその良さを楽しめる北海道に、ぜひ遊びに来てください!

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