海外旅行・観光情報の「地球の歩き方」TOP > 特派員ブログ > 日本  > 札幌特派員ブログ > やみつき?!な、もちもち生パスタ。札幌駅近くの「R...

日本国内/札幌特派員ブログ 市之宮 直子

日本国内・札幌特派員が現地から日本地域に至るまで、旅行・観光・食事などの現地最新情報をお伝えします。

2015年4月 1日

やみつき?!な、もちもち生パスタ。札幌駅近くの「Raisin」(レサン)


メール プリント もっと見る

やみつき?!な、もちもち生パスタ。札幌駅近くの「Raisin」(レサン)

JR札幌駅から徒歩約7分のところにある
「生パスタ・ワイン Raisin(レサン)」。

"Fresh Pasta & Wine Raisin"


食べてみると、もっちもちの生パスタが
やみつきになりそうです!

Appetizer Sampler

Appetizer Sampler


ディナータイムは、セットコースが5種類あります。
A(1,800円)~E(3,500円)があり、
今回は、前菜・飲み物1杯・パスタ・デザートのCコース(2,000円)です。

早速、前菜!

Ratatoille and Burdock Root

Ratatoille and Burdock Root


Chicken and Potato Salad

Chicken and Potato Salad


前菜が思いがけず4種もあって色とりどり。

③レサン・店内P1190557

③レサン・店内P1190700

レトロな雰囲気を感じさせる
落ち着いたお店です。
大きな擦りガラスがどこか懐かしさを感じます。

④レサン・ワインP1190562

④レサン・ワインP1190564

セットコースで選べる飲み物のうち、
白ワインをいただきました。

Fresh Pasta in White Sauce with Whitebait and Broccoli

Fresh Pasta in White Sauce with Whitebait and Broccoli


シラスとブロッコリーのクリームソース。

Japanese Plum Peperoncino with Whitebait

Japanese Plum Peperoncino with Whitebait


梅のペペロンチーノ(シラス)。

これはあっさりさっぱり和風テイストかと思いきや、
梅のほどよい酸味にコクが加わった味付けで、
やみつきになりそうなパスタです。

Vanilla Ice cream that follows after this  Course meal as a dessert

Vanilla Ice cream that follows after this Course meal as a dessert


デザートは、バニラアイスクリームにしました。
嬉しいあふれそうなおいしいアイス。

⑦レサン・ペリエP1190565
⑧レサン・トゥルシーP1190572
Drinks with a Choice for 5 Courses, Perrier, Tulsi Tea and Orange Juice with Rice Vinegar

Drinks with a Choice for 5 Courses, Perrier, Tulsi Tea and Orange Juice with Rice Vinegar


選べる飲み物は種類が豊富で、
ワイン、カクテルのほか、ソフトドリンクやハーブティーも。

写真は上から順にペリエ、トゥルシー(ホーリーバジルティー)、
大人のオレンジジュース(米酢入り)。

トゥルシーもオレンジジュースも
なかなか珍しい飲み物だと思います。
おいしいのでオススメです。

16時までのランチセットも魅力的です。
A(パスタ・ドリンク/1,100円)
B(パスタ・ドリンク・デザート/1,300円)
C(パスタ・2ドリンク・デザート/1,600円)の3種類。

Free Service Salad for Lunch

Free Service Salad for Lunch


14時までは、サラダもサービスしていただけます。
この日は、スモークハムが入ったポテトサラダがついていました。
スモーキーでたまらないおいしさ。

Fresh Pasta Bolognese

Fresh Pasta Bolognese


ディナーと同じパスタが選べます。
お肉たっぷりの「ボロネーズ」。

Fresh Pasta in Bean Paste White Sauce with Chicken and Burdock Root

Fresh Pasta in Bean Paste White Sauce with Chicken and Burdock Root


「トリとごぼうの味噌クリーム」。

味噌クリームとごぼうの相性が合ううえ、
もっちり生パスタとの調和もすばらしかったです。

Gâteau Chocolat as a Lunch Dessert

Gâteau Chocolat as a Lunch Dessert


ランチのデザート、ガトーショコラ。
リンゴのコンポートとクランベリー付きです。

⑭レサン・コーヒーP1190721

選べるドリンクには、月桃、もりんが、
ポノポノ茶、スパイシーホットオレンジなど、
なかなか見られないメニューが揃っていましたが、
最後はブレンドコーヒーにしました。

ハンドドリップで淹れるコーヒーは、
とてもマイルドで、コーヒー専門店のような味わいでした。

北海道大学からもすぐなので、
北大構内を散策したときには特に便利です。

ワインはグラスから、お昼でも飲めます。
ランチから通しで営業しているので、
おいしくて、とても利用しやすいお店です!

【生パスタ・ワイン Raisin(レサン)】 札幌市北区北10条西4-1-14 TEL: 011-214-1773 営業時間: 11:30~22:00 定休日: 木曜日 http://ameblo.jp/burgundy-555/

*アクセス*
・地下鉄南北線「北12条駅」より徒歩約3分
・JR「札幌駅」より徒歩約7分
・JR札幌駅北口地下歩道経由、北口地下通路12番出口(札幌エルプラザ)より徒歩約5分

記事の商用利用を希望される際はコチラからお申し込みください。
カテゴリー レストラン・料理・食材
2015年4月 1日
« 前の記事「「きびだんご」は北海道のおやつ?!」へ
»次の記事「春だより~札幌・大通公園から」 へ
おすすめ記事
    札幌特派員 新着記事
    美瑛の夜は、隠れ家的ワインバー "Vin Verre(ヴェン・ヴェール)"でディナー。
    夏とは異なる魅力!「白金青い池」ライトアップ@美瑛町
    北海道フードフェアで出会った北海道の食べる"おみやげ"、いろいろ。
    第69回 さっぽろ雪まつり(2018)、朝と夜。大通・すすきの会場ダイジェスト!
    さっぽろ雪まつりで、冬も札幌・夏の風物詩『PMF:パシフィック・ミュージック・フェスティバル』♬
    層雲峡温泉「層雲閣グランドホテル」で氷瀑まつり・花火鑑賞
    圧倒的な氷の造形と遊び心を満喫!「層雲峡 氷瀑まつり」~2018年は3/18まで開催。
    夜景と一緒に味わう『大人パフェ』@ANAクラウンプラザ札幌 「スカイラウンジ サッポロビュー」
    1年前の同じ月に投稿された記事
    アートも自然も音楽も~札幌芸術の森
    梅ほころぶ北海道神宮の梅林
    速報!札幌でもサクラの蕾がほころび始めました
    夜の繁華街、穴場の"北24条"で思わずうなる味・価格の寿しを愉しむ~「寿し処 まつ元」
    初夏の陽気、最高気温20℃で一気に芽吹く札幌~発寒川河畔公園
    生ラム、最高!! 士別サフォーク専門店「士別バーベキュー」
    道民のカジュアルスイーツ「柳月」
    早春4月15日、札幌の夜空に満月
    大通公園の意外なおすすめスポット「札幌市資料館」
    2014年の札幌は、4月7日に積雪ゼロに!昨年よりちょっと早い春

    北海道旅行 旅スケジュール

    旅行者の作る、新着!旅スケジュールをご紹介します。 ■北海道の旅行記・口コミ「旅スケ」へ

    日本国内にもどる

    • 特派員プロフィール
    • 札幌特派員

      札幌特派員
      市之宮 直子
      小樽生まれ、江別育ち、札幌在住の「どさんこ」です。数年間の釧路生活で人生初の道東(釧根・十勝・オホーツク)ライフを満喫。以来、北海道内外への北海道の魅力発信をライフワークにしています。最近の関心事は道内開催の国際イベント。ラリーJAPAN・ラリー北海道の運営にも関わっています。みなさん、四季折々でその良さを楽しめる北海道に、ぜひ遊びに来てください!

    • リーダーに登録

    地球の歩き方Web特派員募集