地ビール天国、北海道で乾杯!

公開日 : 2015年05月30日
最終更新 :

北海道のビール、といえば、真っ先に思い出すのは、

「サッポロビール」という人が多いかもしれません。

特に「サッポロクラシック」は北海道限定販売のため、

北海道に来た多くの人がサッポロクラシックを楽しみにしているようです。

さらに近年は、サッポロクラシックの「富良野VINTAGE」が

毎年8月頃、期間限定・北海道限定で販売されます。

Sapporo Beer Garden

Sapporo Beer Garden

そしてサッポロビールを味わう時の王道。

「サッポロビール園」。

①地ビール・サッポロビール園P1170341

ジンギスカンの食べ飲み放題(100分間・6,500円)が定番です。

飲み放題メニューのビールは、サッポロ生・クラシック生・

ヱビス生・ヱビス黒生・ハーフ&ハーフ・ビール園限定サッポロファイブスターと豊富です。

Sapporo Kaitakushi Brewery

Sapporo Kaitakushi Brewery

①地ビール・札幌開拓使醸造所P1130432

札幌中心部の商業施設「サッポロファクトリー」にある

「札幌開拓使麦酒醸造所 賣捌所」。

日本で初めて日本人がビールを作った地です。

Altbier

Altbier "Red Star"

ここでは、1杯250円(240cc)で、

できたて地ビール「開拓史麦酒」が飲めます。

写真はアルトビール「レッドスター」。

開拓使麦酒4種とその日のオススメ2種が飲めます。

サイズが小さいので、飲み比べに最適!

Otaru Beer

Otaru Beer "Otaru souko No.1"

③地ビール・小樽ビールP1100764

「小樽ビール・小樽倉庫No.1」↑。

小樽運河を臨むドイツ風ビアパブで、醸造所の見学もできます。

Dunkel Beer and Pilsner Beer

Dunkel Beer and Pilsner Beer

小樽倉庫No.1では、ピルスナー・ドンケル・ヴァイス、

フルーツビール等が飲めます。

写真はドンケル(左)とピルスナー(右)の中サイズ(各650円・税込)。

小サイズは490円(税込)、大サイズ1,300円(税込)。

Otaru Beer

Otaru Beer

ビールは生きている酵母が入っていてコクがあり、

ドイツ料理もとてもおいしいです。

さらに地ビール↓。

⑧地ビール・ノースアイランドビールP1190190
North Islnd Beer from Ebetsu-shi

North Islnd Beer from Ebetsu-shi

こちらは札幌の隣、江別市のブルワリーで醸造されている

「ノースアイランドビール」。

カナダで修業したブルーマスターが作る

ピルスナー、ブラウンエール、ヴァイツェン、

スタウト(以上いずれも500円)、インディアペールエール(560円)、

コリアンダーブラック(560円)の6種類があります。

Abashiri Beer

Abashiri Beer "Ryuhyo Draft"

こんなビールも!

網走ビールの「流氷ドラフト」です。

流氷を使っているそうです。

⑦地ビール・網走ビール流氷ドラフトP1200448

天然色素のクチナシで色付けられた青色ビールは、

見た目通り、とても爽やかです。

ほんの少しだけ紹介しましたが、

調べてみると、広い北海道、地ビール醸造所の数がとても多い!

全国都道府県で、おそらく最も多いと思われます。

Local Brew Beers in Hokkaido

Local Brew Beers in Hokkaido

道内各地で作られている地ビールですが、

JR札幌駅西改札所近くの「どさんこプラザ」や、

新千歳空港内の「きたキッチン」などで各種販売しています。

現地で飲みたい地ビールですが、

時間がなくなった場合は、上記お店で選んでみてください。

〈道央〉

サッポロビール園(札幌市): http://www.sapporo-bier-garten.jp/

札幌開拓使麦酒(札幌市): http://sapporofactory.jp/beer_museum/

薄野地麦酒(札幌市/加森観光): http://www.susukino-jibeer.com/

ノースアイランドビール(江別市/SOCブルーイング): http://www.2002cb.co.jp/

小樽ビール(小樽市/アレフ): http://otarubeer.com/jp/

小樽麦酒・ふらのビール(小樽市/北海道麦酒醸造): http://hokkaidobeer.com/

小樽ワイナリービール(小樽市/北海道ワイン): http://www.hokkaidowine.com/

北海道ビールピリワッカ(千歳市/耕人舎): http://hokkaidobeer.blog89.fc2.com/

鬼伝説(洞爺湖町/わかさいも本舗) http://www.wakasaimo.com/onidensetsu/

〈道北〉

大雪地ビール(旭川市): http://www.ji-beer.com/

〈道南〉

はこだてビール(函館市/魚長食品): http://www.hakodate-factory.com/beer/

大沼ビール(ブロイハウス大沼): http://www.onumabeer.co.jp/

〈道東〉

網走ビール(網走市): http://www.takahasi.co.jp/beer/

オホーツクビール(北見市): http://www.beers.co.jp/

(5月お題"ご当地ビール")

筆者

北海道特派員

市之宮 直子

小樽生まれ、江別育ち、札幌在住のフォトライター。三度の飯より北海道を撮ることが好きな道産子北海道Loverです。

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