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日本国内/札幌特派員ブログ 市之宮 直子

日本国内・札幌特派員が現地から日本地域に至るまで、旅行・観光・食事などの現地最新情報をお伝えします。

2015年8月31日

夏と旅の疲れはオシャレ焼き肉で解消!カルネアラグリーリア


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夏と旅の疲れはオシャレ焼き肉で解消!カルネアラグリーリア

すっかり涼しく(寒く?)なってきた
今日この頃の札幌です。

珍しく蒸し暑さが際立った2015年札幌の夏。
夏バテを感じている人も少なくないようですが、
夏の疲れを解消するには、お肉のタンパク質が必要とか。

お肉はちょっと...という疲れた体にも
食べやすい焼き肉がありました。

Potato salad with anchovy

Potato salad with anchovy


「carne alla griglia(カルネアラグリーリア)」。
焼き肉だけではなく、料理がとても豊富です。
写真↑は「アンチョビポテトサラダ」(380円・税抜)。

Pickle of seasonal vegetables

Pickle of seasonal vegetables


Mozzarella di Bufala with maple syrup

Mozzarella di Bufala with maple syrup


「季節野菜のピクルス」(380円・税抜)と
「メープルモッツァレラブッファラ(500円・税抜)。

Chicken white liver pate

Chicken white liver pate


「鶏白レバーのなめらかパテ」(500円・税抜)。
お洒落でおいしいタパスがたくさんで、
焼き肉に入る前にお腹が満たされそうになります。

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

そして本命の焼き肉。

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Meat for BBQ

Meat for BBQ


「牛サガリ」「牛カルビ」(いずれも680円・税抜)、
「仔羊ロース」(700円・税抜)、
「牛タン」(750円・税抜)をはじめ、
希少部位も食べられます!

5 kinds of seasoning and sauce for BBQ

5 kinds of seasoning and sauce for BBQ


お肉のおいしさに加え、
このお店のイチオシアイテムは、
この焼き肉用のタレ。

イタリア岩塩・焼き肉のタレ・ハーブソース・
バスサミコ・オリーブソースなど、
お好みの味付けで食べられます。

その日の気分・体調に合わせて
食べられるところもオススメする理由です。

Steamed herb rice

Steamed herb rice


さらにオススメの一品。
「ハーブライス」!

ローズマリー・フェンネル・
ローリエの香りがするごはんです。

友人に強く勧められ、初めて食べましたが、
食欲増進、間違いありません。

カルネアラグリーリア、深夜まで営業しており、
お洒落でおいしい札幌の夜を楽しめます!



【焼き肉バル カルネアラグリーリア】

札幌市中央区南3条西3丁目 G-DININGビル6F
TEL: 011-233-2983
営業時間: 17:00~25:00
定休日: 無休

*アクセス*
・地下鉄東西線「すすきの駅」より徒歩約3分
・地下鉄東豊線「豊水すすきの駅」より徒歩約3分
・市電「すすきの電停」より徒歩約3分


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カテゴリー レストラン・料理・食材
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      札幌特派員
      市之宮 直子
      小樽生まれ、江別育ち、札幌在住の「どさんこ」です。数年間の釧路生活で人生初の道東(釧根・十勝・オホーツク)ライフを満喫。以来、北海道内外への北海道の魅力発信をライフワークにしています。最近の関心事は道内開催の国際イベント。ラリーJAPAN・ラリー北海道の運営にも関わっています。みなさん、四季折々でその良さを楽しめる北海道に、ぜひ遊びに来てください!

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