夏と旅の疲れはオシャレ焼き肉で解消！カルネアラグリーリア
すっかり涼しく（寒く？）なってきた
今日この頃の札幌です。
珍しく蒸し暑さが際立った2015年札幌の夏。
夏バテを感じている人も少なくないようですが、
夏の疲れを解消するには、お肉のタンパク質が必要とか。
お肉はちょっと...という疲れた体にも
食べやすい焼き肉がありました。
Potato salad with anchovy
「carne alla griglia（カルネアラグリーリア）」。
焼き肉だけではなく、料理がとても豊富です。
写真↑は「アンチョビポテトサラダ」（380円・税抜）。
Pickle of seasonal vegetables
Mozzarella di Bufala with maple syrup
「季節野菜のピクルス」（380円・税抜）と
「メープルモッツァレラブッファラ（500円・税抜）。
Chicken white liver pate
「鶏白レバーのなめらかパテ」（500円・税抜）。
お洒落でおいしいタパスがたくさんで、
焼き肉に入る前にお腹が満たされそうになります。
そして本命の焼き肉。
Meat for BBQ
「牛サガリ」「牛カルビ」（いずれも680円・税抜）、
「仔羊ロース」（700円・税抜）、
「牛タン」（750円・税抜）をはじめ、
希少部位も食べられます！
5 kinds of seasoning and sauce for BBQ
お肉のおいしさに加え、
このお店のイチオシアイテムは、
この焼き肉用のタレ。
イタリア岩塩・焼き肉のタレ・ハーブソース・
バスサミコ・オリーブソースなど、
お好みの味付けで食べられます。
その日の気分・体調に合わせて
食べられるところもオススメする理由です。
Steamed herb rice
さらにオススメの一品。
「ハーブライス」！
ローズマリー・フェンネル・
ローリエの香りがするごはんです。
友人に強く勧められ、初めて食べましたが、
食欲増進、間違いありません。
カルネアラグリーリア、深夜まで営業しており、
お洒落でおいしい札幌の夜を楽しめます！
【焼き肉バル カルネアラグリーリア】
札幌市中央区南3条西3丁目 G-DININGビル6F
TEL： 011-233-2983
営業時間： 17：00～25：00
定休日： 無休
アクセス
・地下鉄東西線「すすきの駅」より徒歩約3分
・地下鉄東豊線「豊水すすきの駅」より徒歩約3分
・市電「すすきの電停」より徒歩約3分
筆者
北海道特派員
市之宮 直子
小樽生まれ、江別育ち、札幌在住のフォトライター。三度の飯より北海道を撮ることが好きな道産子北海道Loverです。
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