ビーガン・ベジタリアンラーメンも！札幌・大通公園前のポップな「忍者麺」
※限定出店期間が終了し、現在は営業していません。
2016年1月、大通公園3丁目の南向かいに
「忍者麺」がオープンしました。
Ramen shop "NINJAMEN" near the Sapporo Odori Park
ラーメンを中心に提供する、その名も「忍者麺」！
さっぽろ雪まつり期間には、
外国人にも大人気だったそうです。
お店はタイやシンガポールの百貨店
フードコートを思わせるような
ちょっと異国情緒を思わせる雰囲気。
北海道産小麦100％ラーメンを中心に提供する
ファーストフード店です。
ポップな雰囲気も楽しい！
セルフサービス式で、最初にカウンターで注文します。
ラーメンだけかと思っていたら...
天ぷらやトンカツのトッピングもできるんです。
さらに天丼（650円）、美水豚丼（600円）、
かつ丼（550円）などもあり、バラエティーに富んでいます。
いろいろ目移りしたのですが、
初めてなのでベーシックをいただきます。
「忍びしお」↑（555円）。
「忍びみそ」（555円）。
塩と味噌ですが、
大きなチャーシューと具で、
スープが見えません。
気になる海苔！
手裏剣と文字は"カルシウム"で描いているそうです。
麺は道産小麦100％のやや太め麺。
スープはさっぱり系でおいしい！
次回はぜひ、「忍びしょうゆ」に
トッピング付きでいただこうと思います。
このほか、ビーガン、ベジタリアン向けの
「ノンアニマル麺」（555円）もあります。
海苔付きで少し懐かしい味もするラーメンですが、
味噌ラーメンも塩・醤油と同価格だったり、
とても画期的なラーメン店といえるかもしれません。
大通公園の目の前で立地もよく、
テレビ塔もすぐ近くなので、
とても行きやすいですよ。
※以上の価格は全て税抜価格です。
【忍者麺 札幌大通店】
札幌市中央区大通西3丁目 桂和大通西3ビル 1F
TEL： 070-5065-7963
営業時間： 11：30～20：00
定休日： 年中無休
アクセス
・地下鉄「大通駅」14番出口からすぐ
関連リンク
・忍者麺
筆者
北海道特派員
市之宮 直子
小樽生まれ、江別育ち、札幌在住のフォトライター。三度の飯より北海道を撮ることが好きな道産子北海道Loverです。
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