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日本国内/札幌特派員ブログ 市之宮 直子

日本国内・札幌特派員が現地から日本地域に至るまで、旅行・観光・食事などの現地最新情報をお伝えします。

2016年3月 8日

「リゾナーレトマム」のぜいたくな朝~レストラン「プラチナム」~星野リゾート トマム


「リゾナーレトマム」のぜいたくな朝~レストラン「プラチナム」~星野リゾート トマム

「リゾナーレトマム」に宿泊した朝。
嬉しすぎて興奮しすぎたのか、
いつもは苦手な早朝に目が覚めました。

Morning view of Mt. Tomamu at 5:45 am

Morning view of Mt. Tomamu at 5:45


5時45分。

Morning view of Mt. Tomamu at 6:05 am

Morning view of Mt. Tomamu at 6:05


6時5分。

Morning view of Mt. Tomamu at 6:42

Morning view of Mt. Tomamu at 6:42


6時42分には朝日が差してきました。

Breakfast buffet restaurant "Platinum" on the top, 32nd floor of the Resonare Tomamu north ridge

Breakfast buffet restaurant "Platinum" on the top, 32nd floor of the Resonare Tomamu north ridge


早く目覚めたので、
当初の予定より早く7時に朝食ビュッフェへ。

「リゾナーレトマム」ノース棟の最上階、
32階の「プラチナム」です。

Fresh orange juice for breakfast buffet

Fresh orange juice for breakfast buffet


入り口を入るとすぐによい香りが...。
オレンジの生搾りジュースです。

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

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和食・洋食どちらも充実。
少しずつ、できる限りの種類をお皿に盛りますが
恐らく2・3日滞在しても制覇できないほどの種類です。
海鮮丼用の魚介も並びます。

Hot and fresh omlet with demiglace from the skillet

Hot and fresh omlet with demiglace from the skillet


目の前で焼いてもらえるオムレツ。
隣の方の美しく並んだ朝食を
撮らせていただきました。
デミソースが鮮やか!

Breakfast and omelet with champignon sauce

Breakfast and omelet with champignon sauce


私といえば食欲のままに選んだ
和洋折衷朝食。

オムレツは"きのこソース"。
卵にチーズも入っています。

たっぷりきのこが香る
味わい深いオムレツ、熱々で最高です。

Minestrone with plenty of vegetables

Minestrone with plenty of vegetables


ミネストローネは具だくさん。

Assorted salad

Assorted salad


豆サラダ、スモークサーモンと玉ねぎのサラダなど
どれも美味でしたが「黄色いポテトサラダ」は
ポテトの甘みが際立つ絶品でした。

Rice with salmon roe

Rice with salmon roe


やはり、どうしても食べたくなった
ピカピカのいくらとご飯。

ほんのり温かい手作り豆腐もおいしかったです。

View in the morning from the restaurant Plutinum

View in the morning from the restaurant Plutinum


そして何よりこの眺め!

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

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見ても食べてもごちそうな
リゾナーレトマムのぜいたくな朝でした。

【レストラン プラチナム】
北海道勇払郡占冠村中トマム 星野リゾート リゾナーレトマム ノース棟32F
営業期間: ~2016年4月1日
営業時間: 6:30~10:00(ビュッフェクローズ)
料金: 大人(中学生以上)2,200円/小学生1,500円/幼児(4歳から)1,100円

*アクセス*

・車で札幌より約120分、新千歳空港より約100分、帯広より約60分、富良野より約90分
・JRでトマム駅まで札幌駅より約100分、新千歳空港より約90分、帯広より約60分
・「星野リゾート トマム発着バスライナー 」で札幌より約3時間20分、新千歳空港より約2時間、帯広空港より約2時間5分、旭川空港より約2時間40分

関連リンク
星野リゾート トマム 2015-16Winter

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カテゴリー レストラン・料理・食材 旅行・ツアー・ホテル
2016年3月 8日
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    市之宮 直子
    小樽生まれ、江別育ち、札幌在住の「どさんこ」です。数年間の釧路生活で人生初の道東(釧根・十勝・オホーツク)ライフを満喫。以来、北海道内外への北海道の魅力発信をライフワークにしています。最近の関心事は道内開催の国際イベント。ラリーJAPAN・ラリー北海道の運営にも関わっています。みなさん、四季折々でその良さを楽しめる北海道に、ぜひ遊びに来てください! DISQUS ID @disqus_qyxPIsgrvn

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