海外旅行・観光情報の「地球の歩き方」TOP > 特派員ブログ > 日本  > 札幌特派員ブログ > 札幌から足を延ばして、美唄のパン屋さんのおいしいお...

日本国内/札幌特派員ブログ 市之宮 直子

日本国内・札幌特派員が現地から日本地域に至るまで、旅行・観光・食事などの現地最新情報をお伝えします。

2019年5月21日

札幌から足を延ばして、美唄のパン屋さんのおいしいお洒落カフェへ。


札幌から足を延ばして、美唄のパン屋さんのおいしいお洒落カフェへ。

札幌から車で北へ約1時間半。
日本一長い直線道路として有名な国道12号線の
美唄市から滝川市までの約30km。


その起点(終点)となる美唄市にあるお洒落なパンカフェをご紹介します。


P4300271.jpg


"Mountains view in Bibai City around Golden Week"


これまでに何度も「美唄に行ったら、ぜひ行ってみて!」と
おしえてもらっていたパンカフェのパンが、2019年3月に開催された
「春のベーカリーフェア」(東急百貨店さっぽろ店)に出店しているところに遭遇。


山並みがきれいな時期にドライブしよう!
と思い、先ごろ実現しました。


1_P4300186.jpg


「カフェ ストウブ」。


2_P4300185.jpg


石窯でパンを焼く本格派パン屋さんであり、
ドリンクの種類やデザート、そのほかちょっとしたパンに合うメニュー、
さらにはスタイリッシュなイートインスペース印象的なカフェでもあります。


5_P4300196.jpg


4_P4300190.jpg


3_P4300189.jpg


ハード系のパンからキッシュまで種類も豊富!


6_P4300187.jpg


ランチ後だったのでパンを買って帰ろうと思っていたのですが、
ずらりと並ぶパンとカフェの魅惑的姿に負け、コーヒーブレイクをさせていただくことに。


7_P4300208.jpg


ディスプレイのイタリア製パーツが光る自転車やランプシェード...


8_P4300194.jpg


ひとりで行っても気軽に座れるカウンター席もあり、長居してしまいそうな雰囲気でいっぱいです。
さらに...こちらのカフェは農場("アスパラひつじ"で有名な西川農場さん)に隣接し、
8月になると放牧される羊を大きな窓から眺めることができるそう。


9_P4300215.jpg


10_P4300224.jpg


"French toast"


コーヒー(\200)とともに運ばれてきたのは「フレンチトースト」(\280)。
カリッカリのフレンチトーストです。


見た目以上に食べごたえがあります。
コーヒーにもぴったり。
じんわり口に広がるフレンチトーストとカリカリな食感にハマりました。


12_P4300226.jpg


"Shiromaru bread"


もうひとつ気になったのは「白まる」(\80)。
ハイジの白パンを思わせるかわいらしい形です。


11_P4300214.jpg


"Shiromaru bread with custard cream"


そして「白まる」の変身形。
お願いすると、その場で中に「カスタードクリーム」(+\100)を注入してもらえて...


13_P4300222.jpg


あっという間に"クリームパン"に!


ぽっとりしたクリームは、とてもあっさりしていて、
何個でも食べてしまいそうなほど、あとを引く危ないおいしさです。


P4300229.jpg


思いがけず、ゆっくり、まったりと美唄でコーヒーブレイクを満喫したのち、
ようやくここへ来た目的を思い出しました。


「イチジクとクルミ」(\780)、「玉ねぎ黒コショウ」(\480)、
「チャバタ(チーズ)」(\540)を翌日の朝食用に購入。


ところが帰り道、急きょ予定を変更して札幌に着くなり、
やはりチーズとワインを買いに行きました。


せっかくなら、空知のワインやハムも買って来ればよかった!と多少公開しましたが、
その夜、おいしい晩餐を大いに楽しめて大正解。


「カフェ ストウブ」には、こちらのパンで作ったサンドイッチやスープもあるので、
コーヒーブレイクだけではなく、ランチにもおすすめです。


【CAFE STOVEN(カフェ ストウブ)】
北海道美唄市西5条北5-5-5
TEL: 0126-35-4077
営業時間: 10:00~18:00
定休日: 月・火曜(催事出店等で部分営業・臨時休業の場合があるので、詳細はInstagram・facebookほかでご確認ください)
*アクセス*
・車で札幌より約1時間半(札幌方面から国道12号線経由の場合、新川通(美唄)を左折して少し行くと右手"奥"に見えます)
・JR「美唄駅」より徒歩約25分、車で約6分



関連サイト
カフェ ストウブ
カフェ ストウブ(Instagram)
カフェ ストウブ(facebook)

記事の商用利用を希望される際はコチラからお申し込みください。
カテゴリー レストラン・料理・食材
2019年5月21日
« 前の記事「空知エリア・宮島沼周辺ドライブの帰りは「美唄とりめし」ランチ」へ
»次の記事「JR帯広駅近、カフェレストランのフレッシュ野菜とステーキで、スタイリッシュに十勝を味わう!」 へ
おすすめ記事
札幌特派員 新着記事
札幌「シメパフェ」の期間限定(10/1~10/31)レッドビートのパフェ、発売! @「パフェ、珈琲、酒、佐藤」
「カフェコントレイル」、ホテル朝食と「グルメクルージングランチ」~ホテルJALシティ札幌中島公園
すっかり秋な中、RWC2019に熱く沸く札幌の街。
ススキノ・中島公園エリアに「ホテルJALシティ札幌中島公園」オープン
チーズ香る本格派フレンチベースのカジュアルなランチ&ディナー「SALON de CHICCA」(サロン・ド・チッカ)
「つっこ飯」の「はちきょう」、おまかせコース料理専門店舗「八饗」(はちきょう)オープン!
クルーズ船「ピースボート」見学@小樽港勝納ふ頭
今時期(8・9月)の札幌で見られる街角の花
1年前の同じ月に投稿された記事
十勝・大樹町グルメ~「サンジュリアン」ランチと「道の駅 コスモール大樹」でデザート
春の南十勝・大樹町めぐり~タンチョウからエゾノリュウキンカ、コハクチョウ、やちぼうずまで
北大散策のあとは北大総合博物館「ミュージアムカフェ・ぽらす」「ミュージアムショップ・ぽとろ」へ!
気分は北大生。ノスタルジーと今・未来を感じる『北海道大学総合博物館』、6月~10月金曜は21時まで開館

北海道旅行 旅スケジュール

旅行者の作る、新着!旅スケジュールをご紹介します。 ■北海道の旅行記・口コミ「旅スケ」へ

日本国内にもどる

  • 特派員プロフィール
  • 札幌特派員

    札幌特派員
    市之宮 直子
    小樽生まれ、江別育ち、札幌在住の「どさんこ」です。数年間の釧路生活で人生初の道東(釧根・十勝・オホーツク)ライフを満喫。以来、北海道内外への北海道の魅力発信をライフワークにしています。最近の関心事は道内開催の国際イベント。ラリーJAPAN・ラリー北海道の運営にも関わっています。みなさん、四季折々でその良さを楽しめる北海道に、ぜひ遊びに来てください!

  • リーダーに登録

地球の歩き方Web特派員募集