北海道のクラフトビールで最初の1杯!「CRAFT PUB BRIAN BREW」~狸COMICHIで食べ飲み歩き
前回ご紹介した2022年8月30日にグランドオープンの札幌・狸小路商店街の新名所「狸COMICHI」で食べ飲み歩き。最初に訪れたのは北海道のクラフトビールを楽しめるパブ「CRAFT PUB BRIAN BREW」!
狸COMICHIの狸小路側入り口を入るとすぐ左手にあるのがBRIAN BREWです。
英国パブの雰囲気漂うBRIAN BREWは、カウンターとテーブル席があります。
どちらもイスに座っても飲めるので、あちこち観光巡りをしたあとにも嬉しいパブスタイルです。
カウンターテーブルの下は、バッグをかけられるフック付き。
お土産を買いこんでいてもここにかけておけば、スマートにビールもフードも楽しめます!
異国情緒あるパブながら、細かな気遣いは日本スタイル。
写真↑はトランスブリューイング(札幌)の「Hiragishiレモンエール」(左)とヨーテイブルーイング(ニセコ町)のIPA「ヨーテイ・リッジライン」(右)。
今人気のヘイジーIPA↑もありますよ。
「ヨーテイ・エクスペディション」。
(※この日はグランドオープン前だったので、特別に飲み比べサイズの150mlでいただいていますが、通常は310ml・750円。)
なかでもおすすめは「飲み比べ5種セット」(各150ml/1,850円)。
クラフトビール5種の味を比べながら1度に楽しめるお得感あふれるセットです。
「飲み比べ3種セット」(各150ml/1,150円)もあり、好きなクラフトビールを自分で選んでオーダーできます。
ぜひこの機会に、その日の気分で北海道産クラフトビールを飲み比べてみてください。
ちなみにこの日、飲みやすさが特徴のヘイジーIPAがありましたが、ヘイジーではないIPAの「YoteiRDGLN」もとても飲みやすいIPAで、クラフトビール初心者にもおすすめです。
お店の雰囲気とクラフトビールを味わっていて目に入ったのは、こちら。
カウンターにずらりと並ぶモルトビネガー。
モルトビネガーを見ると反射的に思い浮かべるのは、もちろん...
フィッシュアンドチップス!
フライドポテトのみでもいいですね。モルトビネガー。
ここでじっくりフードメニューを見てみると、ありました。
「フィッシュ&チップス」(Mサイズ/830円)。
タラのフリットは北海道産の真鱈だそうで、ふわふわカリっとした食感も風味も間違いのないおいしさ。
(※Sサイズ660円もあります。)
そしてチップス(フライドポテト)もオリジナリティあふれるチップスです。
"かち割りのポテト"と称する形は不揃いのじゃがいもをカラリと揚げたチップス。
この不揃い加減がジャガイモのほくほくした食感や甘み、油で揚がったサクサクの旨味が口のなかいっぱいに広がります。
もちろん、フィッシュフリットとチップスには、お好みでモルトビネガーをかけて。
個人的にはモルトビネガーLoverなので、フィッシュを泳がせるかのようにたっぷりかけたい派です。
このほかメニューには、ドリンクでは北海道産ウィスキー(余市/750円ほか)やソフトドリクには「北海道コーン茶」(300円)など。
フードメニューには、「3種類のフライドポテト」(480円/こちらもかち割りポテト!)、スモークチーズ(450円)、牛タンジャーキー(450円)など、より手軽なおつまみもあります。
狸COMICHI一軒目にして、すっかり堪能してしまい、さらにじっくりクラフトビールを味わいたい気分になりましたが、狸COMACHIでもう少し食べ飲み歩きをしてみます(次回へつづく)。
▲"狸COMICHI"まで、さっぽろ地下街ポールタウン「狸小路3丁目出口」より徒歩約3分
\t【CRAFT PUB BRIAN BREW】住所: 北海道札幌市中央区南3条西2丁目 札幌狸小路商店街2丁目 狸COMICHI 1階営業時間: 平日 11:00~15:00(L.o 14:30)/17:00~23:00(L.o 22:30) 土曜 11:00~23:00(L.o 22:30) 日曜・祝日 11:00~21:00(L.o 20:30)URL(狸COMICHI): https://tanukicomichi.com/ |
筆者
北海道特派員
市之宮 直子
小樽生まれ、江別育ち、札幌在住のフォトライター。三度の飯より北海道を撮ることが好きな道産子北海道Loverです。
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