最近ちょっと話題のサルミアッキ入りチョコレート
近頃、私の周りでちょっとした話題になっているチョコレート
ファッツェル（Fazer）から出ている青い包み紙の板チョコシリーズに登場した「TYRKISK PEBERミルクチョコレート」
サルミアッキ初心者におススメ（?）です。口の中でチョコレートがとけた後に、ざらざらと残るサルミアッキキャンディの粒。甘さと塩っぽさがいい感じ。
フィンランド、または北欧を代表するお菓子のひとつ、「サルミアッキ」キャンディが粒になってゴロゴロ入っています。
フィンランドファンにはすでによく知られるようになったサルミアッキ、食べてみたことありますか？
最近は日本でも輸入食品店などに並んでいたりします。
ただ以前帰国した時に、某輸入雑貨食品店で、「世界一まずいお菓子！」と書いて売られているのを目撃しましたが・・・・
原材料は塩化アンモニウムとリコリス、これを聞くと確かにあまりおいしそうには聞こえませんよね。
フィンランド人がどんなにこのサルミアッキを好きかというと、
サルミアッキキャンディ、
サルミアッキアイスクリーム、
サルミアッキドーナツ、
他にもサルミアッキマフィン、サルミアッキケーキ、サルミアッキ味キシリトールガム、サルミアッキウォッカ、サルミアッキリキュール,
そして、サルミアッキを調味料にして焼くチキンやポークまで。
我が家の子供用に置き薬にしている風邪薬も薬の時間が楽しくなってしまう「サルミアッキ味」です。
こんな小さく軽い箱でもたくさんの種類が売られているので、お友達への面白いお土産としても使えます。
旅行中、機会があったら一度勇気を出して試してみてください。
咳止めの薬のような、何とも言えない味がしますが、何度か食べるとやみつきに！・・・・なるかも。
筆者
フィンランド特派員
ラサネン千景
フィンランド、サヴォンリンナ在住です。
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