Seattle Restaurant Week
4月10日より"Seattle Restaurant Week"が始まりました。
人気店のディナーの3コースが$28で楽しめるというお得なキャンペーン(金・土を除く)です。
かつてから行ってみたかったフレンチレストラン・Chez Sheaに行って来ました。
レストランはPike Place Marketの一角にあり、観光やショッピング後に寄るのもとても便利なロケーションにあります。
前菜は、6種類の中からチョイス。
◆Oysters on the Half Shell◆
新鮮な牡蠣にはキュウリのなますと柚子胡椒と大根のMignonetteがトッピングされています。
◆Pear & Candied Pecans◆
洋ナシとさくっと甘いピーカン、そしてParmigiano Reggianoの織りなす食感とハーモニーが絶妙な一品。
メインは4種類の中からチョイス。
◆Asparagus Risotto◆
春を感じさせるアスパラのグリーンが鮮やかなリゾット。Parmigiano Reggianoとクリームの濃厚な味が美味。
◆Seared Fraser River Sockeye Salmon◆
こんがりグリルされたサーモン。味噌が隠し味のソースとの相性が抜群。
デザートは3種類の中からチョイス。
◆Vanilla Bean Creme Brulee◆
人気のブリュレ。上品な甘さが美味です。
Chez Sheaは、Seattle Restaurant WeekやDine Around Seattleによく参加していますが、特にキャンペーン中は予約で一杯の人気店です。お出かけの際は、ぜひ早めの予約をおススメします。
94 Pike Street, Suite 34
Seattle, WA 98101
※2012年4月末にて閉店
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