メトロポリタン・マーケットのピーチ・オ・ラマ
アメリカでオーガニックのスーパーというとホールフーズが有名ですが、シアトル地元ではメトロポリタン・マーケットという店があります。
以前はスリフトウエイというチェーンの傘下だったのが独立し、支店数6店でこじんまりと、出来るだけ地元のもの、地元産でなくても小規模で丁寧に作っているものを置いています。
私は大企業のホールフーズよりも何となくこちらのほうへ足が向いてしまいます。
そしてメトロポリタン・マーケットで桃の季節になると開催される「ピーチ・オ・ラマ」に、先日行ってきました。
お目当ては、この季節以外は滅多に店頭に出ないピーチパイ。
他の店のと比べてシロップ分が少なくて、桃だけがゴロゴロと入っている感じで充実感のあるパイです。
店に入ったところでまず出迎えてくれたのが、桃のクッキー。
アイシングで可愛く作られています。
少し中に入ると青果セクションには桃が山積み、横手で試食も勧めていました。
これを箱単位で買って行くお客が意外と多いんです。
ピーチパイがありました!1年ぶり〜(^o^)
後ろの棚に整然と積んであるのも全部ピーチパイです。
地元のウィッドビー・パイ&カフェのピーチパイもありました。
店内を回ると、いつもは見かけない珍しい桃製品がならんでいます。
こちらは桃のハード・キャンディーとジュース。
パイ皮で包んで焼くだけでピーチパイが出来るフィリング。
アーモンドとアマレットの風味がついています。
桃風味のお茶のティーバッグ。
こちらはローステッドと書いてあるので、グリルで焼いてスモーキーな風味を付けた桃とウイスキーを使ったソース、バーベキューに使ったり、そのままソースとして使ったりするそうです。
メトロポリタン・マーケットはデリやベーカリーも充実していて、この日は朝早かったので空いていましたが、夕食時になると勤め帰りの人でかなりの混雑になります。
ダウンタウンから近いのはアップタウン・クイーンアン店、シアトルセンターのすぐそばにある店が便利です。
ほかではあまり見かけないキッチン雑貨も豊富ですし、地元ならではの商品を見つけに、お立寄りになってみてはいかがでしょうか。
Metropolitan Market
100 Mercer Street
Seattle, WA 98109
Phone: 206.213.0778
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