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アメリカ/シアトル特派員ブログ 旧特派員 Eko

アメリカ・シアトル特派員が現地から北米地域に至るまで、旅行・観光・食事などの現地最新情報をお伝えします。

2014年8月 6日

[ハワイ]ビーチを一望できるトロピックス・バー&グリル


[ハワイ]ビーチを一望できるトロピックス・バー&グリル

ビーチを一望できるとタイトルをつけましたが、トロピックス・バー&グリルは「ビーチにあるレストラン」です。

テラス席がワイキキビーチをずっと続く遊歩道ぞいにあるからです。



私達はこの日はビーチですっかり熱々になって戻って来たので室内に通してもらいましたが、スーパープールのすぐ横にありますし、ぐっしょり濡れてさえいなければ水着のまま入って大丈夫。

ブース席もビニール張りになっています。

そして、このレストランも結構いろいろなメニューが揃っています。



この日たのんだのは、ピッツァ・マルゲリータ。



Margerita.JPG



ココナッツ・シュリンプのタイ風ペッパージェリー添え。



CoconutShrimp.JPG



キッズメニューにはフルーツサラダがついています。



KidsCheeseBurger.JPG



そして私の目にとまったのは、マウイ・タロ・バーガー。

メニューを読むと、バルサミコ酢風味のオニオンソテー、ハマクア・マッシュルーム、スイスチーズと書いてありました。

タロ芋は?ハマクアって?

珍しいものは素通りできませんから、頼んでみることにしました。



「これはベジタリアンですがいいですか?」と念を押され、外食続きで野菜不足ですから大歓迎なぐらいですが、出てきたのは一見ふつうのハンバーガー。



TaroBurger.JPG



上のパンをあけてみたところ。



TaroBurgerOpen.JPG



食べてみるとタロ芋はパテのかわりのベジミートでした。

そしてハマクア・マッシュルームはエリンギみたいなキノコで、あとで調べたらハワイ島のハマクアという地区でオーガニック農法で栽培しているファームのものでした。



もともとハンバーガーのトッピングに炒めたタマネギとキノコ類とスイスチーズの組み合わせが好きなんですが、タロ芋のパテはかなり柔らかくて、かじると口の中で他の食材と混ざり合い、いい感じのまったり感が生まれて、すごく美味しい!

マッシュルームが繊維がシッカリしていてちょっと噛み切りにくかったですが、滞在中にもう1度食べに来ようと思いました。



トロピックス・バー&グリルは場所がいいので割といつも混み気味です。

でも広くてテーブル数も多いし、ディナータイムでなければ回転も早いです。

名前と人数を言うとタイマーを渡されるので順番が来たらすぐ分かりますし、椅子もたくさん用意されているのでゆったり待つことが出来ます。



TropicsSign.JPG



夕方からは毎日ライブミュージックとともにサンセット・ディナーを楽しめます。





Tropics Bar & Grill

http://www.hiltonhawaiianvillage.com/dining/tropics-bar-and-grill

(808) 949-4321

Open: 7:00am - 10:30pm





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カテゴリー レストラン・料理・食材
2014年8月 6日
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