シアトルの老舗カフェ『Cafe Allegro』
シアトルとコーヒーについてはこちらの記事でも触れましたが、今回はこの街のコーヒー文化と切り離せないお店『カフェ・アレグロ（Cafe Allegro）』について紹介したいと思います。
同店のオープンは1975年。シアトルで最古のエスプレッソ・バーです。
シアトル発の世界的コーヒーチェーン・スターバックスの元CEOであるハワード・シュルツ氏は、「カフェ・アレグロはのちのスターバックスの原型となった」と著書の中で語っており、いかに当地のコーヒー文化の発展において重要な役割を果たしてきたのかがよく分かります。
カフェ・アレグロは「ユニバーシティ・ディストリクト（University District）」と呼ばれる、ワシントン大学のすぐ近くにあるエリアに位置しています。
メインの通りから一歩入った路地裏にあるので、知ってないとなかなか見つけにくいお店です。
訪問するときは、うっかり通り過ぎてしまわないようにしましょう！
ビル自体は1909年に建てられたもので、店内の雰囲気がレトロでとてもいいです。
学生街にあるカフェなので、きっと幾世代もの若者たちがこのカフェで語らってきたんだろうな、と歴史を偲ばせます。
物価の高いシアトルですが、このお店ではドリップコーヒーが$2～（税込み$2.2）。
良心的な設定なのが嬉しいですね。
カウンターにはパン類も並んでいて、ついつい目が引き寄せられます。
アート作品の展示&販売もしています。
常連さんらしき人が次々に訪れては、店員とフレンドリーにおしゃべりしながら注文していきます。
コミュニティにとって欠かせない存在なんだろうな、というのが伝わってくる、素敵なお店です。
現在はコロナの影響で店内飲食に制限がありますが、2階に広々としたスペースがあるので、通常時はそこでくつろぐことができます。
シアトルでコーヒーと言えば「スターバックス」だと思いますが、そのスターバックスにも影響を与えたと言われているカフェ・アレグロ。
歴史を感じさせる佇まいがあり、穏やかなひと時が過ごせる空間でした。
■Cafe Allegro
・住所： 4214 University Way NE Seattle, WA
・営業時間： 月～金： 8時～17時 土：9時～17時
・定休日： 日
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