海外旅行・観光情報の「地球の歩き方」TOP > 特派員ブログ > 北米  > シアトル特派員ブログ > ポートランド発の個性派アイス『Salt &...

アメリカ/シアトル特派員ブログ 大村 榛菜 さん

アメリカ・シアトル特派員が現地から北米地域に至るまで、旅行・観光・食事などの現地最新情報をお伝えします。

2021年4月18日

ポートランド発の個性派アイス『Salt & Straw』


ポートランド発の個性派アイス『Salt & Straw』

シアトルでは4月も後半に入り、通りにはビールジョッキ片手にテラス席で語らう人が増えるなど、すっかり初夏になりました。


暑いときはビールもいいですが、アイスの美味しさも増しますよね。
というわけで、今日は、ポートランド発の人気アイス店『Salt & Straw(ソルト&ストロー)』を紹介します。


IMG_20210331_122613.jpg
▲キャピトルヒル店外観


現在、アメリカではカルフォルニア州、オレゴン州、フロリダ州、ワシントン州に進出しており、シアトル市内には2店舗があります。


『Salt & Straw』では常時置いているフレーバー(「クラシック」)と、月替わりのものがあるのですが、チョコレート、バニラなどの「定番商品」だけでなく、「洋梨&ブルーチーズ(Pear & Blue Cheese)」「オリーブオイル(Arbequina Olive Oil)」などの一風変わったものも扱っています。


私はまだ試したことがないのですが、ワインとともにいただくのが美味しそうな「大人のアイスクリーム」といったところでしょうか。


今回選んだのは、「クラシック」の中から「塩&麦芽のチョコチップクッキー・ドー(Salted, Malted, Chocolate Chip Cookie Dough)」と「コールド・ブリュー・コーヒー・カシュー・プラリネ(Cold Brew Coffee Cashew Praline)」です。


ice2.jpg


「クッキー・ドー」とはクッキーの焼く前の生地のことで、アメリカのアイスでは人気のフレーバーなのですが、こちらのお店では「麦芽(malt)」を使っていることが特徴です。


そうです、ビールを醸造する際に欠かせない麦芽のことです。


甘ーいチョコレートファッジが混ぜ込まれているなか、塩も効いていて、甘じょっぱいの加減が絶妙です。
売れ筋商品とのことですが、それも納得のお味でした!


「コールド・ブリュー・コーヒー・カシュー・プラリネ」は、ナッツもコーヒーも好きな私にとっては嬉しいフレーバーです。
キャラメリゼされたナッツの甘さ/香ばしさがコーヒーといい具合に合わさって、たまりません。


どちらもあっという間に完食です。
「他のフレーバーもきっと美味しいんだろうな」と確信したので、追々、違う種類のものも試してみたいと思います。


以上、夏の街歩きに外せない絶品アイスクリームでした。

■Salt & Straw(キャピトルヒル店)
・住所:  714 E Pike St, Suite A, Seattle, WA
・営業時間: 12:00~23:00
・定休日: なし
・URL: https://saltandstraw.com/

記事の商用利用を希望される際はコチラからお申し込みください。
カテゴリー
2021年4月18日
« 前の記事「シリーズ「シアトルで朝ご飯を食べよう」⑤ドーナツ編その3(『Mighty-O』)」へ
»次の記事「シアトルの日本食事情」 へ
シアトル特派員 新着記事
シアトルの日本食事情
ポートランド発の個性派アイス『Salt & Straw』
シリーズ「シアトルで朝ご飯を食べよう」⑤ドーナツ編その3(『Mighty-O』)
シリーズ「シアトルで朝ご飯を食べよう」④ベーカリー編その1(『Macrina Bakery』)
シアトルにも春が来ました
アイスの気分?『Molly Moon's Homemade Ice Cream』へGo!
シアトルの老舗カフェ『Cafe Allegro』
シリーズ「シアトルで朝ご飯を食べよう」③ドーナツ編その2(『General Porpoise』)

アメリカ ツアー最安値


2021/3/31更新

アメリカ 航空券情報


アメリカ旅行 旅スケジュール

旅行者の作る、新着!旅スケジュールをご紹介します。 ■アメリカの旅行記・口コミ「旅スケ」へ

北米特派員ブログ一覧

USAライス連合会アメリカ/アトランタアメリカ/ウィドビー島アメリカ/ウエストウッドアメリカ/オーランドアメリカ/サクラメントアメリカ/サンタアナアメリカ/サンタバーバラアメリカ/サンタモニカアメリカ/サンノゼアメリカ/サンフランシスコアメリカ/サンフランシスコ2アメリカ/サンフランシスコ3アメリカ/サンフランシスコ4アメリカ/シアトルアメリカ/シアトル2アメリカ/シカゴアメリカ/シカゴ2アメリカ/ソルトレイクシティアメリカ/ダラスアメリカ/ツーソンアメリカ/デトロイトアメリカ/ニューオリンズアメリカ/ニューヨークアメリカ/ニューヨーク2アメリカ/ニューヨーク3アメリカ/ヒューストンアメリカ/フェニックスアメリカ/ブルックリンアメリカ/ホワイトプレーンズアメリカ/ボストンアメリカ/ポートランドアメリカ/マイアミアメリカ/ミネアポリスアメリカ/モントレーアメリカ/ラスベガスアメリカ/リバーサイドアメリカ/ロスアンゼルスアメリカ/ロスアンゼルス2アメリカ/ロスアンゼルス3アメリカ/ロングビーチアメリカ/ワシントンDCアメリカ/ワシントンDC2アメリカ/ワシントンDC3アメリカ/ワシントンDC4アラスカ/ホーマーカナダ/オタワカナダ/カルガリーカナダ/ケロウナカナダ/トロントカナダ/ナナイモ・ダンカンカナダ/バンクーバーカナダ/バンクーバー2カナダ/ビクトリアカナダ/ホワイトホースカナダ/モントリオールカナダ/リッチモンド

北米にもどる

  • 特派員プロフィール
  • シアトル特派員

    シアトル特派員
    大村 榛菜 さん
    1991年生まれ、大阪出身。現在は大学院を休学し、シアトルでフルタイムの勤務。旅好きが高じて、2018年から2019年にかけての1年間、アジア~ヨーロッパをバックパッカーとして周遊。香港とタイに在住経験あり。趣味は読書と執筆、ランニング。好きな作家は村上春樹。 DISQUS ID @disqus_x3NCuLDC9F

  • リーダーに登録

地球の歩き方Web特派員募集