-新商品?Mighty-Oのビーガンイーストドーナツは身体に優しい味!前編-
-新商品?Mighty-Oのビーガンイーストドーナツは身体に優しい味!前編-
みなさんこんにちは、シアトル特派員のシュローダー 彩です!
今日は私の大好きなシアトルのローカルドーナツショップの中でも、
身体に特に気を使った厳選素材を徹底して使用し、遺伝子組み換え食品一切を不使用、
合成着色料や添加物も使わず、さらに卵や乳といったアレルゲン食品を使わずして、心も身体も、
アレルギー体質の方やビーガンの方まで、誰もが喜ぶ本当にピュアで美味しいドーナツ作りを心掛けている
ドーナツショップ「 Mighty-O Donuts(マイティーオー・ドーナツ)」です。
以前に私のシアトルオススメのローカルドーナツショップの一つとして紹介・
執筆させていただいたことのあるこちらのドーナツショップ
(この記事は「海外在住者からの旅行情報 Fish and Tips」さんの情報サイトにて掲載中です/
に私が今回再訪したのにはれっきとしたわけがあります!
とりあえず、まずは最初に今回の目的地である Mighty-O Donutsへと移動しましょう。
やってきたのはBallardエリアにある店舗です。
Capitol Hillにある店舗と外装は同じようなデザインのお店ですが、中はとっても広々としていて、
メインカラーであるタンポポ色のサンサンと眩しいイエローと、発色の良いグリーンと青を混ぜたシアン色が、
コンクリート打ちっ放しの店内を、元気で楽しげで、子供達が喜びそうな雰囲気に仕上げています。
店内の中のポップアートもメインのタンポポカラーを使って統一性があり、小憎らしいかわいさです。
さて、朝も早くからこのお店のドーナツを大きな箱買いする人が行き来して忙しい店内、
ようやく私の順番が回ってきました。
ショーケースのなかをじーっくりと見定め、事前にリサーチしておいた今回の「標的の代物」を探します。
それがこの一番下の下段の奥に隠れるように並ぶ「JAM-O(ジャム・オー)」です。
おそらく、私がこうして説明していても、写真のショーケース内に
それらしいドーナツを見つけるのはちょっと難しいのではないかと思います。
なにせ、私自身も事前情報が頭の中にインプットされているというのに、
実際のショーケースを見つめ続けてもこのドーナツをなかなか見つけられませんでしたから。
ひっそりと隠れんぼしているこの子をようやっと見つけてオーダーすることに成功しました。
朝は忙しいからお皿で渡せなくてごめんね、と紙袋に入れて手渡してくれた感じの良い店員さん。
この親切な一言があるだけで、とても気持ちがいいですね。
さて、店内の空いているテーブル席に座り、オーダーしたドーナツを袋から、
粉糖がこぼれ落ちないように、そ〜っと、取り出してみます。
取り出されたドーナツにはたっぷりの雪化粧、
中央のくぼみにジャムが入っていることから名付けられた「JAM-O(ジャム・オー)」ドーナツ。
これが、今回の私の話題の種となったドーナツです。
前回の来訪時までは恐らくなかったはず(...それとも、私がこのお店のあまりにも魅力的な
ケーキタイプのドーナツに目を奪われて気が付かなかっただけなのでしょうか?)の
イーストタイプの真新しいドーナツを、HPのメニューの中で新たに発見したからなのです。
「 Mighty-O Donuts」といえば、私が真っ先に思い浮かべるのが、お店のシグネチャー商品でもある
ケーキ生地を使ったバリエーション豊富でNON-GMO(非遺伝子組み換え食材のこと)、ビーガン、
デイリーフリー(乳製品や卵不使用の食品のこと)の「ケーキタイプのドーナツ」なのですが、
同じようにこだわった素材でビーガン、デイリーフリーである「イーストドーナツ」があるとなれば、
それを知って試さないわけにはいきません!
さてこの「JAM-O」ドーナツくんの気になる本領発揮(?!)は次回後編の実食編にてお届けします!
どうぞお楽しみに!
もし、この記事でシアトルにちょこっとでも興味がわいて、旅行してみたいなと思われたら、
「地球の歩き方」で様々なシアトル旅行プランを案内していますので、ぜひ一度覗いてみてはいかがでしょうか?
♦記事執筆者:シュローダー 彩(HP:http://ayaschroeder.wixsite.com/ayacafeseattle)
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