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韓国/ソウル特派員ブログ 中嶋 一恵

韓国・ソウル特派員が現地からアジア地域に至るまで、旅行・観光・食事などの現地最新情報をお伝えします。

今日は旧暦8月15日で、韓国では秋夕(お盆)を迎えています。

20日から22日がお盆連休で、18日からの土日をあわせると5連休のお盆休みとなっています。

ソウルではまだコロナ感染症危険レベル4が続くなか、連休中の国立墓地の立ち入り禁止などの対策が取られていますが、帰省する人も多いようで、午後からUターンラッシュにより高速道路が渋滞しているようです。


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外出が制限され外との接触が少なくなったせいでしょうか、秋夕でしか食べないなかに甘いゴマの入ったソンピョンを食べながら昨年まで感じたことのない季節感を味わっています。


2021年9月21日

ソウルにはカフェがたくさんあり、コーヒーを飲む人も多いですが、
健康を考えていろんなお茶を飲む人も多いように思います。

どうせお茶をするなら、健康を考えたものを飲みたい時にピッタリのカフェがあります。


益善洞に今年5月にオープンしたカフェTEAF F E R ENCE seoul(ティファランスソウル)で、
アントシアニン豊富なアントシアニン色のパープルカラーのお茶が飲めるカフェです。


3階建てのこのカフェ、1階から3階まで座れるようになっていますが、
1階はアートカフェ、2階はビューティショップ、3階はルーフトップになっていて、
各フロア違う雰囲気でお茶が楽しめるようになっています。


1階のアートカフェですが、

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店内中央に掛けられたパープルカラーの絵が印象的で、ところどころに紫がポイントの作品が置かれています。
やはり、カフェは雰囲気も重要です。


二階は、コスメブランドISOIの商品が並び、テスティングもできるビューティショップを兼ねたフロアになっています。
もうお気づきかとは思いますが、このカフェ、実はISOIのオーナーが出しているカフェなんです。

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3階の屋上はルーフトップになっていて、お天気の良い日には鐘路の景色を見ながらゆっくりとお茶を楽しめるようになっています。

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それでは、1階のカウンターに行きパープルティを頼んでみることにしましょう。

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メニューを見ると、パープルティをベースにした
ブラックゴジベリー(黒クコ実)をブレンドした鮮やかなアントシアニンカラーの【シグニチャーパープルティ】、
ストロベリーとハイビスカスをブレンドした肌に良い【ベリーパープルティ】、
ココナツとカカオニブスをブレンドしたインスタント食品後に飲むと良いらしい【ココパープルティ】、
アップル・ビート・キャロットをブレンドしたデトックス効果のある【ABCパープルティ】、
パンプキン・オートをブレンドした小腹が空いている時に最適な【オートパンプキンパープルティ】、
ペパーミント・レモンバームをブレンドした集中力を高めてくれる【ミントパープルティ】
の6種類が揃っています。


アイスとホットから選べ、
シグニチャーパープルティはエイドやミルクティ、ラッテでも飲むことができます。


パープルティを使ったマカロンやジェラートのスイーツも揃っており、
チーズケーキもプレーンをはじめ、パンプキンやヨモギ、黒ゴマのチーズケーキも揃っています。
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お店の人に聞いてみると、やはりシグニチャーパープルティが一番人気ということで、アイスで注文してみました。

TEAFFERENCE SEOUL10.jpg

色鮮やかなパープルティ、飲んでみるとフルーティな風味がして体に良さそうです。
ギャラリーのような空間で飲むと、より贅沢な気持ちにさせてくれます。


この6種類のパープルティですが、8個入りと15個入りのものが販売されているので、自宅でも楽しめそうです。
TEAFFERENCE SEOUL11.jpg


もちろん、コロナ対策として入店時には必ず体温チェックとQRチェックインは必須です。
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<TEAF F E R ENCE seoul(ティファランスソウル)>
住所:ソウル市鐘路区敦化門路61
営業時間:11:00~21:00
アクセス:地下鉄3、5号線【鐘路3街】駅6、7番出口から徒歩2分


2021年9月13日

今年の春ぐらいだったでしょうか、【ペトクロゼトッポッキ】というデリバリー専門のトッポッキ店のトッポッキが話題となり、それからほかのトッポッキチェーン店でもロゼトッポッキが発売され食べられるようになったのですが、ついにベトクロゼトッポッキをデリバリーしました。

1.jpg

ロゼパスタはトマトソースに生クリームが入ったものですが、ロゼトッポッキは辛いソースに生クリームが入っているので、基本辛いです。


辛さの段階も5段階から選べ、
やさしい辛さ‐小学生も可能!
普通‐ちょっとだけ辛い
ピリ辛‐辛ラーメンよりちょっとだけ辛い
辛い‐プルダクポックムより辛い
すごく辛い‐辛さ好きのみにしてください
……と書いてあります(汗)


最初はやさしい辛さで挑戦。


ロゼ味よりも驚いたのが、餅の長さです!

2.jpg

トッポッキの激戦区である韓国で、これからもずっと進化し続けるんだろうなとは思っていましたが、餅の長さできたか……という感じです。


こちらの若い人たちもチーズがたっぷり入ったものなどクリーミーなものもすごく好きなので、
辛さ+クリーミーさがうけているのかもしれません。


ロゼトッポッキは1~2人分のサイズで9000ウォン、3~4人分サイズは1万7000ウォンで、
サイドメニューのトビコ丼は3500ウォン。
店名の通り(ペトク=ペダル[配達]+トッポッキの略語)デリバリーかテイクアウトで注文可能です。


2021年8月10日
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  • 特派員プロフィール
  • ソウル特派員

    ソウル特派員
    中嶋 一恵
    1997年4月より韓国に住みついて早10年。高麗大学語学院を出てソウルを紹介するインバウンドガイドブックの日本語記者を経験し、現在翻訳などの仕事を行っている。仕事のかたわら、子育てにも奮闘中。子供を通じて、さらに深い韓国社会を体験中。ご連絡はこちらへどうぞ。 DISQUS ID @disqus_VjP8eAqUrQ

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