韓国のおでんと日本のおでんは全然違う

　寒くなればおでんが食べたくなります。韓国人も「寒いからおでんでも食べよう！」と言います。そして街頭の湯気の立つ屋台に立ち寄ります。ここまでは日本と同じ。　でも、目の前のおでんは、腕よりも長い串に刺さった棒状薩摩揚げ。一本５００円とお手頃な値段ですが、ひたすらそれだけを食べてもちょっとおでんの気分は出ません。周りの韓国人はトッポッキや焼き餃子などを一緒に食べています。「オデン　クンムル　ジュセヨ！（おでんのスープください）」と言いながら。　韓国では「オデン」と呼ばれるものは魚肉練り製品のこと。そしてオデンというメニューは屋台などで簡単に食べるスナック的なもので、食事ではありません。「オデン」は日本の植民地時代に入ってきた食べ物であり、言葉もそのまま残っていますが、料理としては残らなかったようです。スープものが好きな韓国人ですが、あまりにも淡泊な味付けだからでしょうか。　冷え込む季節に街頭の屋台巡りをするのも楽しいものです。オデンを一度おためしあれ。手元のしょうゆにつけてその場で食べて、串は返します。　最近、日本のおでんが食べられる店も登場しました。でも、とってもおしゃれなおでんバーといった雰囲気ですが。そしてステーキと同じくらいの値段で元祖おでんが出されます。　「オデンバー　マル」　TEL０２−５１４−５５４５　「トンプリ」　TEL０２−５１７−９５７０

プサンの屋台のおでんにはカニが入っていました。カニの出汁の利いたスープは飲み放題。おでんの種類はソウルなら２種類くらいしかありません。