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韓国/ソウル特派員ブログ 旧特派員 田端 かや

韓国・ソウル特派員が現地からアジア地域に至るまで、旅行・観光・食事などの現地最新情報をお伝えします。

2004年6月24日

夏に体にやさしい飲み物


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夏に体にやさしい飲み物

 韓国の夏も日本同様とても暑いです。湿度が低いせいか、日陰にいればなんとかしのげますが、それでも都会はヒートアイランド現象で蒸し暑いです。ビルの中に入れば、冷房が効いていて涼しいけれど、暑かったり寒かったりで体を壊しそうです。
 ソウルを歩いていて便利なのはちょっと冷たい水でも一口飲んで休みたいなあと思ったら、銀行やデパートなどに置かれている浄水器を利用できること。ぜひ利用してみましょう。
 手っ取り早くコンビニやファストフードで冷たい飲み物を買ってしまいますが、こういうときこそ伝統茶がおすすめです。韓国では暑いときには熱いものをという考え方があり、体を冷やすよりは生姜茶や漢方茶などで滋養強壮に努めた方が夏ばてを防げるとか。
 また、伝統茶にも冷たくして飲めるものがあります。代表的なのはスジョンガ(水正果)と呼ばれるシナモンのお茶。これには干し柿が入り、松の実が浮かべられています。飲むと喉や口の中がすっきりしてリフレッシュできます。
 ユジャチャ(柚子茶)やメシルチャ(梅実茶)など本来は熱い飲みものも、夏にはアイスで出す店もあります。冷たいけれど、体にいいので疲れたときなどぴったりです。
 伝統茶は専門のお店以外にもコンビニでもビンや缶に入ったものが売られています。手軽に楽しんでみましょう。


2433.jpg

手前がスジョンガ(水正果)、奧がユジャチャ(柚子茶)。
どちらも氷が浮かんでいます。

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カテゴリー レストラン・料理・食材
2004年6月24日
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    • 特派員プロフィール
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      ソウル特派員
      田端 かや
      1991年3月より韓国在住。大学卒業後、韓国へ語学留学。その後、韓国政府奨学生として梨花女子大学大学院女性学科で学ぶ。韓国人と結婚、一男一女を出産。現在は育児のかたわら、翻訳やライターの仕事をしている。子どもを育てる環境を求め、ソウル郊外へ引っ越し、共同育児運動に参加。現在はソウル在住。関心分野は韓国社会と女性、食文化。

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