プサン旅行‐食編2
こんにちは。
先月にプサン旅行の記事をアップさせていただき、その後震災でアップを控えていましたが、さらにみなさんと情報を共有できたほうがいいのかなと思い、続けて情報をお伝えしていければと思います。
プサン旅行「食編」第二弾です。
こんなに大げさにいうほど高級なものでもないのですが、
安くておいしい、簡単なお昼や間食によく食されている
プサンならではのメニュー'ビビンタンミョン'！
'タンミョン'とはハルサメで、ハルサメの上にほうれん草とゆでた人参の千切りが少しのったすごく簡単な料理なのですが、
上にのっているソースを全体にからめて食べると、これが以外においしい！のです。
お値段もいまどき2000ウォンと、これまた驚きの値段です。
これも「1泊2日」の番組でイ・スンギが食べたということで、現地でもさらに人気メニューとなっており、
年配の方から若い方と、食事がわりに気軽に食べています。
タンメンバージョンと、ククス（ソーメン）バージョン、チャプチェバージョンがあって、全部1杯2000ウォンです。
結構クセになる味で、私も次回プサンに行ったらまた寄りたいと考えています。
筆者
韓国特派員
なかしまかずえ
1997年から韓国に在住。皆さんと共有したいソウルでの楽しい情報を、まったりとお届けします。
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