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韓国/ソウル特派員ブログ 中嶋 一恵

韓国・ソウル特派員が現地からアジア地域に至るまで、旅行・観光・食事などの現地最新情報をお伝えします。

2020年4月12日

オシャレな雰囲気の即席トッポッキレストラン、villa de spicy


オシャレな雰囲気の即席トッポッキレストラン、villa de spicy

新型コロナウイルスが終息したら、ぜひおすすめしたいお店を紹介します。

韓国の女子と子供たちは、みんなトッポッキが大好きです。


屋台で食べられるトッポッキから、激辛だけど何度も食べたくなるイートインできるトッポッキ専門店のトッポッキ、鍋感覚でその場で作って食べる即席トッポッキなど、トッポッキも食べ方や味付けなどで多様に進化しています。


トッポッキといえば、一般的に屋台や小さな軽食屋で食べるところが多いですが、モダンな雰囲気で即席トッポッキが食べられるお店があります。


地下鉄3号線8番出口から徒歩6分のところにある「villa de spicyカロスキル店」で、テレビでも何度も紹介されているお店です。

villa de spicy2.jpg


villa de spicy3.jpg

villa de spicyには、鍋のようにその場で作って食べる即席トッポッキのほかに、レッドシュリンプトッポッキやカボチャトッポッキなど6種類のヒュージョントッポッキや、ゴルゴンゾーラチーズトッポッキやシーフードクリームトッポッキなど4種類のプレミアムトッポッキが揃っています。

牛バラを使った通仁市場で有名な油で炒めたキルムトッポッキもあって、どれも食べてみたいメニューです。


即席トッポッキを注文する場合ですが、まずサイズ(スモール(2名分):1万4000W、ミディアム(3名分):1万6000W)を選びます。


次に、辛さを3段階(MEDIUM SPICY、MEDIUM HOT SPICY、HOT SPICY)から選びます。


オプションでメイントッピング(プルコギ、シーフード、野菜)と追加トッピング(卵、マンドゥ、キムマリ、タンメン、ラーメン、チーズ、ソーセージ、餅、カボチャ、サツマイモなど)を選びます。


今回は、メイントッピングにプルコギ、追加トッピングにチーズを追加。


villa de spicy1.jpg


火をつけ約10分ぐらいで、食べごろになります。
先に、牛プルコギからいただくことに。
villa de spicy4.jpg


韓国で育っていないせいか、トッポッキを積極的に食べるほうではないのですが、食べ始めると止まりません。

メインをシーフードにしてほかのトッピングも試してみたくなります。


カロスキル店をはじめ、清潭スクエアや鐘路Dタワーなどにも支店があるので、行きやすい場所で味わってみてはいかがでしょう。


■villa de spicyカロスキル店
・住所: ソウル市江南区鳥山大路13キル14-3
・URL: http://www.villadespicy.com

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カテゴリー レストラン・料理・食材
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    中嶋 一恵
    1997年4月より韓国に住みついて早10年。高麗大学語学院を出てソウルを紹介するインバウンドガイドブックの日本語記者を経験し、現在翻訳などの仕事を行っている。仕事のかたわら、子育てにも奮闘中。子供を通じて、さらに深い韓国社会を体験中。ご連絡はこちらへどうぞ。 DISQUS ID @disqus_VjP8eAqUrQ

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