フランス人オーナーの中国茶カフェ
コンニチハ。
日本はGWですよね。こちら中国も5月1日から4日まで黄金周と言って4連休です。
上海はだいぶ暑くなってきました。夏がそこまで来ているかのような暑さです。
散歩日和が続く最近、散策していると素敵なお店を見つけました。
『宋芳茶館』と言って、フランス人の女性がオープンさせたお店です。
店内は1Fが茶葉や茶器、カフェセットなどが売られているスペースで2Fがカフェスペースになっています。
1Fには大きなブルーの茶缶が一面に並べられていて、それぞれのお茶には「上海之夢」など素敵なネーミングがつけられています。茶葉は30種類くらいはあったでしょうか。中国茶が中心ですが、中でも中国茶をフランスに持って行き、バニラや花のフレーバー、実を入れた茶葉もいくつかありました。
個人的に烏龍茶をミルクティで飲むのも好きなので、ひとつずつ試してみたいと思います。
今回は夏へ向けて白茶を選んでみました。
このお店のパッケージにもなっている可愛らしいイラストもオーナーご自身が描かれたそうです。
1Fで店員さんと話していると、オーナーが2Fから降りていらして日本のお茶事情など聞かれ、以前テレビ局が、そして今日も日本の雑誌が取材に来たのよと話しをしてくれました。
今回は2Fでお茶をいただくことができませんでしたが、こちらのお店のお茶菓子はドライフルーツや種、豆類ではなく、マカロンなどの洋菓子が用意されていて、そこもまた他の茶館にはない魅力です。
試飲ができないのは残念ですが、丁寧に茶葉の特徴を教えてくれますのでゆっくりと他ではない茶葉を見つけてください。
・宋芳茶館(Song Fang Maison de thé)
上海市永嘉路227号甲（×陝西南路）
tel ： 021-6433-8283
営業時間 ：10am-8pm（月曜定休日）
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