【上海発!現地情報】本格点心作りが楽しめる! ~キッチンM~
上海に居るのだから、美味しい本格中華、点心作りを学びたい!
コース教室ではなく、1回レッスンで点心作りができる「キッチンM」。
~肉まん作り~に参加してみました。
キッチンMは、中国人の中華料理の先生が丁寧に教えてくれます。
日本語通訳、日本語が話せるアシスタントさんとが居るので安心。
清潔で綺麗な料理教室。
定員12名のクラス。
先生が丁寧に材料の混ぜ方、扱い方を教えてくれます。
生地&餡作りが出来たら、次は包みます。
ここが一番難しい作業。
練習用の生地で、先生と一緒に何度も繰り返し練習します。
気軽に質問でき、一人一人教えてくれます。
蒸し終わり完成。
体験コース(1レッスン)/150元~200元
普通コース(1レッスン)/300元
1コース/1500元~2200元
点心作りの資格も取れるそうです。
店名:キッチンM
住所:虹橋路1488号(x古北路)
TEL:6275-5389(日本語可)
URL:www.kitchen-m.cn
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