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中国/上海特派員ブログ Michelle

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2017年11月29日

【上海グルメ】ビビッドな空間で飲茶を楽しむ!上海ブランド系列レストラン上海滩


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【上海グルメ】ビビッドな空間で飲茶を楽しむ!上海ブランド系列レストラン上海滩

你好!こんにちは!上海特派員のMichelle です。
上海に来てから中華が美味しくて、週に2~3回中華を食べるようになりました!しかし...夜に脂っこいものって体にはよくないですよね。
昼なら罪悪感なく食べられるかも!?というわけで、本日は【上海滩(シャンハイタン)】の飲茶をご紹介します!


新天地にもショップがあるファッションブランド【上海滩】ですが、黄陂南路沿いに系列レストランがあるのです。


その名も【上海滩餐厅(シャンハイタンツァンティン)】(直訳で上海滩レストラン!そのままですね。)


1.JPG
黄陂南路の煉瓦にグリーンのロゴが目印です。
店内にはいるとインパクトのある廊下が目の前に現れます。

2.JPG
階段もモダンでおしゃれ

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二階に上がると真っ赤な柱が際立つ空間があり、そこがダイニングスペースです。

4.JPG
初めて伺った時はちょうど翌日のウェディングパーティーの準備が行われていました。
ビビッドなインテリアの色合いでのウェディング。中国ならではですね。

お料理はどれも盛り付けがとっても綺麗で、ちょっとおしゃれな中華といったイメージです。
(さて、ここからはおすすめ料理のご紹介!)

5.JPGのサムネイル画像
個人的な意見ですが、ここの焼小龍包が上海で食べた中で一番好みでした!

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上海料理お決まりの糖醋排骨もプレゼンテーションが美しい...!

7.JPG
水晶蝦餃子と書く海老蒸餃子はぷりっぷりです。

8.JPG
山椒がしっかり効いていて辛いのだけれど、病み付きになる石焼麻婆豆腐は下にお米がし
いてあるので、一緒に食べたら辛さが和らぐ...?かもしれません。

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揚げ春巻きは外はパリッと中はもちっとで、初めの方にサーブされるのでアツアツの状態の美味しさに集中していただきます!

こちらの【上海滩餐厅】、メニューは昼夜共通ですが午後 14 時までは飲茶タイムで通常メニューが全て 20%引きになります。
平均予算360元(約6,300円)※2017年11月29日現在とウェブ上での記載を見かけますが、お昼時で何人かでシェアして召し上がる場合、200元(約3,500円)程度になることが多いです!
お得に飲茶タイムを楽しみたい方は、事前にご予約を!


【上海滩餐厅(新天地店)】
住所:黄陂南路 373 号(中共一大会址对面)
TEL:+86-(21)-6377-3333
最寄駅:新天地(地下鉄 10&13 号線)

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カテゴリー レストラン・料理・食材
2017年11月29日
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      Michelle
      テーブルスタイリスト/モダンカリグラファー
      幼少期のNY生活をきっかけに、海外に強く興味を持つ。学生時代はシドニー、ロサンゼルス、ソウルへと留学し、約40ヶ国150都市以上を旅する。 結婚を機に2016年11月から上海移住。趣味のレストラン巡りを生かして、上海のグルメ情報を中心にお届け致します! 旅MUSEの公式ライターとしても活動中。
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