上海でも大人気のバクテー屋さん

公開日 : 2019年03月04日
最終更新 :
筆者 : さくぞー

上海は

各国の人気店が

こぞってオープン。

中でも

昼時大行列なのが

シンガポール発

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松発SONGFA♡

シンガポールのローカルフード

バクテー(肉骨茶)の有名店。

上海でも大人気ゆえ

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既に満席

混んでいるので

相席ヨロシク、

早速

メニューチェック

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やはりここは

一番人気の一品と

おかずをオーダー♪

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●卤味双拼(58元/970円)

豚腸と豚バラの

2種類を味わえる。

八角の効いた

弾力ある豚腸と

肉感ある豚バラ。

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●招牌龙骨汤(62元/1,030円)

豚肉のスペアリブを

ニンニクとたくさんのスパイスで

グツグツ煮たスープ。

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バクテーは

じっくり煮込んである為

ホロホロ、

お味はあっさりとろける。

スープは

結構胡椒が効いていて

ニンニク風味豊か。

ご飯や油条(揚げパン)を付けて

食べるのが

定番スタイル。

しかも

有難いことに

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スープおかわり自由♡

上海でも

大人気のシンガポールフード

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どうぞ♡

「松发肉骨茶」

淮海中路999号

上海环贸广场LG2-228

(021)54365217

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