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中国/上海3特派員ブログ さくぞー

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2020年1月 6日

お手製"燕の巣ドリンク"


お手製"燕の巣ドリンク"

お友達から
大量に頂いた


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燕の巣♡


中華三代珍味のひとつ、
西太后も
美容の為に毎日食べたと
言われている。


そんな高級食材を使って
アイさん(お手伝いさん)が
お手製ドリンク調理


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斬新...!


スープ皿を重ね
直火で
グツグツ


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大量のナツメ


ナツメのエキスが
十分抽出されたところで
水で戻しておいた
燕の巣を投入し


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一時間蒸す


部屋中に広がる
ナツメの甘い匂い、
お目当ての燕の巣は


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とろんとろん


燕の巣には
コラーゲン、ミネラル、アミノ酸
シアル酸が含まれ、
美肌効果に期待されている。


肌の
みずみずしさや
健やかかな成長を促す効果
があるので、
別称は


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肌のサプリメント


美肌効果がある
シアル酸が
ローヤルゼリーより
200倍とされる燕の巣


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  • 特派員プロフィール
  • 上海3特派員

    上海3特派員
    さくぞー
    2006年12月より上海駐在中の主人の元へ、気付けば上海11年目。学生時代は休みの度にリュックと寝袋担いで世界を放浪、今まで行った国は20ヶ国。現在は有り余る時間を有意義に、上海中を徘徊しグルメ情報や日常生活を綴った“上海でなんとか生きてます”をアメーバブログにて執筆中。 DISQUS ID @disqus_qZ7N84k2Ja

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