海外旅行・観光情報の「地球の歩き方」TOP > 特派員ブログ > アジア  > 深セン特派員ブログ > 深センの冬においしいフルーツ「ヨウズ(柚子)」とは...

中国/深セン特派員ブログ ペッペケ

中国・深セン特派員が現地からアジア地域に至るまで、旅行・観光・食事などの現地最新情報をお伝えします。

2017年11月13日

深センの冬においしいフルーツ「ヨウズ(柚子)」とは?


メール プリント もっと見る

深センの冬においしいフルーツ「ヨウズ(柚子)」とは?

■メインブログもよろしくお願いします!
「香港・中国深セン的観光旅行生活情報局」


「ヨウズ(柚子)」
youzi2.jpg

深センは果物がおいしいエリア

深センは果物がおいしい地域である。

亜熱帯に属するので、日本では食べられないような南国フルーツがたくさん食べられる。

そして、日本と比べるとかなり安い。

日本では気軽に食べられない果物も、深センなら激安で食べられるのだ。

もちろん、季節によって旬があり、ある時期にしか食べられない果物もある。

今日は、秋から冬にかけて、つまり、これからの時期に食べられる「ヨウズ」と呼ばれる果物を紹介したい。



ヨウズとは?

ヨウズは漢字で書くと「柚子」だ。

中国語だと「youzi(ヨウズ)」と発音する。

ん?「ヨウズ」って・・「柚子(ゆず)」のこと?

漢字だけを見ると日本語の柚子(ゆず)かと思うかもしれないが、中国語の柚子(ヨウズ)は別の果物だ。

日本語ではブンタン、またはザボンと呼ばれる大きい柑橘系の果物なのだ。



一つ100円~200円くらい

深センで一つ日本円で100円~200円くらいで売られている。

スーパーに売られているヨウズ
youzi5.jpg

この写真の¥5.98などの表記は500g当たり5.98元(約100円)という意味だ。

日本と違い、1ついくら、という売り方ではなく、重さ当たりいくらという売り方なので、間違えないようにしよう。

大きさによって値段が変わるのだ。

計量所に持っていくと、重さを量ってくれ、値段付きのバーコードを貼ってくれる。



食べ方は?

皮をむいて食べる。

皮は結構分厚いので、一周切込みを入れ、手でぐっと剥く。
youzi3.jpg

その後、中を取り出し、中の薄皮をむけば食べられる。
youzi4.jpg

果物の作りはミカンと変わらない。

なお、皮をむいた状態で売っているものもある。これは赤肉の「ヨウズ」だ
youzi1.jpg

おいしい果物

柑橘系好きなら絶対におすすめだ。

味はグレープフルーツに似た甘み、酸味、ほのかな苦みが聞いた上品なもの。

がぶっとかぶりつくと、「ヨウズ」の爽やかな果汁が口いっぱいに広がる。

何よりうれしいのはその大きさだ。

実が巨大なので、食べ応えは十分。

口いっぱいに果肉をほおばる快感は、ほかの小さい柑橘系では味わうことができないものである。



冬の深センで食べてみよう

「ヨウズ」は秋から冬にかけてが旬である。

今、深センのスーパーや果物やさんにはたくさん並んでいる。

旅行で深セン(隣街の香港でもたくさん売っている)で来たなら、ぜひ食べてみてはいかが?

中国深センについて書いたほかの記事も是非ご覧ください

記事の商用利用を希望される際はコチラからお申し込みください。
カテゴリー
2017年11月13日
« 前の記事「ビール好きには最高!?中国で美味しくて安い"ドイツ"ビールを飲もう!?」へ
»次の記事「中国深センのゲームセンターはどんな感じ?日本と変わらない!?」 へ
おすすめ記事
    深セン特派員 新着記事
    中国深センのゲームセンターはどんな感じ?日本と変わらない!?
    深センの冬においしいフルーツ「ヨウズ(柚子)」とは?
    ビール好きには最高!?中国で美味しくて安い"ドイツ"ビールを飲もう!?
    深センに旅行に来るなら今の時期!?最近は爽やかな天気が続いている。サイクリングに行ってみた。
    世界最大の油絵村が中国深センにある!世界中のほとんどの油絵がここで書かれている?
    中国にあふれかえっているレンタル自転車。スマホでスキャンするだけで乗れる驚きのシステムとは
    深センの華強北(ファーチャンペー)でスマホ、iPhone、iPadを格安で修理しよう。スマホを無料で直してきた!
    【食レポ】豚足飯「隆江猪脚飯」は広東省の激ウマ!ローカルB級グルメ

    中国 ツアー最安値


    2017/11/24更新

    中国 航空券情報


    中国旅行 旅スケジュール

    旅行者の作る、新着!旅スケジュールをご紹介します。 ■中国の旅行記・口コミ「旅スケ」へ

    アジア特派員ブログ一覧

    インドネシア/ジャカルタインドネシア/バリ島インドネシア/バリ島2インドネシア/バンドゥンインド/デリーインド/トリヴァンドラムインド/ベンガルールインド/ムンバイウズベキスタン/タシケントカザフスタン/アスタナカンボジア/シェムリアップカンボジア/プノンペンシンガポール/シンガポールシンガポール/シンガポール2スリランカ/コロンボタイ/チェンマイタイ/バンコクタイ/バンコク2ネパール/カトマンドゥバングラデシュ/チッタゴンパキスタン/カラチフィリピン/セブフィリピン/セブ2フィリピン/パナイ島フィリピン/パナイ島2フィリピン/マニラベトナム/ハノイベトナム/ハノイ2ベトナム/ホーチミンマレーシア/クアラルンプールマレーシア/クアラルンプール2マレーシア/ペナンミャンマー/バガンミャンマー/ヤンゴンラオス/パークセーラオス/ビエンチャン中国/マカオ中国/上海中国/上海2中国/上海3中国/北京中国/南京中国/深セン中国/蘇州中国/香港中国/香港2台湾/北投台湾/台北台湾/台北2韓国/ソウル韓国/ソウル2韓国/済州韓国/釜山

    アジアにもどる

    • 特派員プロフィール
    • 深セン特派員

      深セン特派員
      ペッペケ
      「ペッペケ」と申します。日本で社会人時代を数年過ごした後、中国の深センにやってきました。深センは香港のすぐ隣にある発展著しい熱い都市です。香港旅行のついでに来ることもできます。現地から深センの様子をお伝えできれば幸いです。ブログはこちら DISQUS ID @disqus_eAjn7MPOMr

    • リーダーに登録

    地球の歩き方Web特派員募集