カターニア名物魚市場！
カターニアにはとても大きな魚市場があります。
朝早くから、賑わっており威勢のよい声が飛び交っております。
一般消費者向けのものとしては、シチリア一大きく、いつもとっても賑わっているんです！
魚市場は、普通のマーケットとも一緒になっていて、全部廻るとかなりの大きさ！
観光客にとってもかなりの見所の様で、いつも団体観光客やグループもちらほら見かけます。
実は、数年前に何らかの事情で魚市場が閉鎖されたことがあったらしいのですが、その時カターニアの観光客は半減してしまったのだそう！
それに焦ったカターニア市は、何とかして再開させたのだとか・・・・・。
本当に新鮮なお魚が一～杯です！！やっぱり、一番の売りはとっても大きなマグロやカジキマグロでしょう！大きな包丁でさばかれているところも注目したいところです。
日本からも良くお客さんが来るらしく、魚屋さんに「トロ！」といきなり言われてビックリでした(笑)
ウニも丸ごと売っております！何と、一個１ユーロらしいです！！
ウニと言えば、こちらではやっぱりウニパスタでしょう☆
こっちは、クリームなどは一切使わずに、ウニとオリーブオイル、ガーリック、塩、胡椒のみを使用したシンプルな味付けで、ウニの新鮮な香りたっぷりとなっています。それでもとってもクリーミー☆☆
とっても美味しそうでしょう！？本場のウニパスタを味見したい方は、シチリアに来るっきゃないです！
新鮮なお魚さん達が待ってますよぉ～☆
筆者
イタリア特派員
小湊照子
イタリアのシチリア在住で会社経営者です。
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