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イタリア/シチリア島特派員ブログ 小湊 照子

イタリア・シチリア島特派員が現地からヨーロッパ地域に至るまで、旅行・観光・食事などの現地最新情報をお伝えします。

2011年10月20日

秋の夜にはアペリティーボ!


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秋の夜にはアペリティーボ!

アペリティーボとは、イタリアではおなじみの習慣で、食前酒のことです。

食前酒と言っても、スパークリングワインやカクテルを飲みながら、結構がっつり食べる感じです。

シチリアでは、大体19時前後くらいにバールや気軽なレストランに行くと必ず「アペリティーボ・コンプレート?」(アペリティーボ一式ですか?)と聞かれます。ちなみにコンプレートでない場合は、軽くポテトチップスを持ってきてくれる程度。

つまり、アペリティーボコンプレートを頼むと、ドリンク一杯と軽食が付いてくるという訳。

軽食といっても、そこはシチリア!かなりがっつり出てきます。ポテトチップスからピザやパイ、アランチーノ(シチリア風ライスコロッケ)やサラダまで盛りだくさん!

これで、大体7ユーロから10ユーロなので、お得というもの。

食前酒とは言わず、夕ご飯代わりに友達同士でアペリティーボに通う若者達も多いです。

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さて、このアペリティーボ、ミラノの方ではハッピーアワーという名前でおなじみです。

ハッピーアワーとは、アペリティーボの別名なのですが、仕組みは同じで飲み物を頼みながら、ご飯が食べれるというもの。

バイキング様式の様になっており、カクテルや飲み物を頼めば、ご飯は食べ放題と言うわけ。

これこそ、食前酒とは言わず夕飯代わりに利用する人が多いです。

このハッピーアワーは、恐らくミラノで始められた様なのですが、最近ではこちらシチリアでもちらほら見かける様になりました。

昨日は、ミラッツォでこのハッピーアワーに行ってきました!

メニューはなかなか豪華で、タコのサラダやクスクス、野菜ロール、パスタなど。これらが食べ放題で、カクテル込みで8ユーロはかなり安いです!

特に冬は家に引きこもらず、ちょこっと出かけようと言う時にアペリティーボに行くことが多いです。お金のない学生さんにも大人気の習慣です!

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ただレストランに行くよりも、友達同士のふれあいの場にもなるので、楽しいです!

是非皆さんもイタリアに訪れられた際には、アペリティーボ、ハッピーアワーを楽しんでみては!?

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カテゴリー レストラン・料理・食材 生活・習慣・マナー
2011年10月20日
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    • 特派員プロフィール
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      シチリア島特派員
      小湊 照子
      イタリア在住合計10年目で、シチリア島で働き始めて5年が経ちました。現地会社で、テレビや雑誌のコーディネーターや通訳、旅行の手配などを行っています。シチリアは、料理もワインも美味しく、観光地としての見所もいっぱいの本当に魅力的な場所です。地元民しか知らない様な美 味しいお店や、現地の生情報など楽しく伝えていきたいと思っています。ご連絡やお問い合わせはこちらへどうぞ。 DISQUS ID @disqus_QABWfJoDAD

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